厨房与餐厅位置安排原则是什么？
厨房与餐厅位置安排原则是什么？
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下列选项中关于饮食企业销售预测的错误说法是______。 A.销售预测是确定生产计划的前提B.厨房确定生产计划的前提是控制生产成本C.厨房生产不需要考虑销售预测D.厨房应根据顾客需求安排生产E.销售预测是餐厅要做好的事情，与厨房无关
下列描述哪些是错的：（）A、着装华丽的客人应安排在风景优美的角落，不受打扰。B、先到的客人应安排在离厨房近的地方，以便尽快上菜。C、残疾的客人应安排在远离门的位置，尽量挡住其残疾的部位。D、带宠物的客人要告知不能进餐厅。
在厨房设计过程中，炉子的位置要既便于客人观赏，又不破坏餐厅整体格局，构成餐厅生产、服务、销售于一体，融制作表演与欣赏品尝于一炉特有氛围的厨房是（）A、冷菜厨房B、扒房C、烧烤厨房D、加工厨房
下列有关迎宾员安排就坐的说法正确的是（）。A、情侣尽量安排在餐厅中央显眼的位置B、行动不便的老年人或残疾人，安排在靠门附近C、先到餐厅的客人应尽量安排在靠其他的位置D、餐厅客满时，婉言拒绝客人入内
通过现有的计算机科学技术和通讯技术，实现对餐饮企业的厨房标准化、科学化、正规化的管理，使得厨房与餐厅之间的信息传递更为流畅，并且使厨房管理人员对厨房的掌控能力得到最大化的体现，从而在堤高餐饮企业销售利润的同时，也对其厨房进行了完善的管理这是（）。A、餐厅运营信息管理B、厨房运营信息化管理C、餐厅与厨房信息互换D、餐厅信息对厨房的传递
单选题下列有关迎宾员安排就坐的说法正确的是（）。A情侣尽量安排在餐厅中央显眼的位置B行动不便的老年人或残疾人，安排在靠门附近C先到餐厅的客人应尽量安排在靠其他的位置D餐厅客满时，婉言拒绝客人入内
问答题厨房与餐厅位置安排原则是什么？