航空运输的优点包括() A、速度快B、机动性大C、舒适、安全D、时效性强
航空运输的优点有() A.安全B.包装要求低C.运输路程最短D.速度快
航空运输主要的优点不包括( )。 A、运送速度快B、包装简单C、运量大D、安全性高
运输沙石、矿产、粮食等价值低、不易腐烂的产品，适宜选择下列那种方式。（）A、航空运输B、管道运输C、水路运输D、铁路运输E、公路运输
较之其他运输方式，航空运输特点不包括（ ）。A、速度快B、灵活性大C、危险度较高D、舒适
下列哪些食物亚硝酸盐含量较高？（）A、新鲜果蔬B、腐烂果蔬C、霉变果蔬D、腌制蔬菜E、隔夜蔬菜
从技术经济角度看，（）是航空运输的特点（）A、速度快B、适合运输大宗货物C、运输成本较高D、能实现门到门运输
果蔬产品极易变色，变色往往会导致产品品质降低。试述果蔬加工中原料变色的机理以及控制措施。
下列不属于果蔬原料预处理的原则的是（）。A、注意产品规格B、保持果蔬特性C、塑造完美外观D、因产品品种而异
以下运输方式中，速度快，特别适合一些保鲜物品输送的是（）。A、公路运输B、铁路运输C、水路运输D、航空运输
果蔬运输时掌握的宗旨是：1）、（）；2）、（）；3）、（）。
对容易引起冻害果蔬采取保温措施；对易高温腐烂的果蔬，在运输前进预冷。
航空运输一般运输尺寸和重量都很小的物件，优点是速度快，但运输的费用高。
单选题以下运输方式中，速度快，特别适合一些保鲜物品输送的是（）。A公路运输B铁路运输C水路运输D航空运输
多选题从技术经济角度看，（）是航空运输的特点（）A速度快B适合运输大宗货物C运输成本较高D能实现门到门运输
多选题下列哪些食物亚硝酸盐含量较高？（）A新鲜果蔬B腐烂果蔬C霉变果蔬D腌制蔬菜E隔夜蔬菜
单选题航空运输的特点是（）A货运能力大、运行速度快、不受气候条件影响，价格较低B运输速度最快、营运成本较高、装运量少、运价高C运载量小、运价较高、运行速度快、灵活D运输速度最快、价格最高、运量低、能满足急需
单选题较之其他运输方式，航空运输特点不包括（ ）。A速度快B灵活性大C危险度较高D舒适
判断题机械采收果蔬的优点是适用成熟不一致果蔬、损伤少；缺点为效率低、成本高。A对B错