根据对观叶植物对温度要求的不同,可以将观叶植物分为哪几类?
依果蔬原料的性质不同果蔬罐头杀菌方法可分为()和()两种。
温室花卉根据对温度要求不同可分为哪几类?每类各举1例代表植物。
果蔬的整个生命过程可以分为哪几个生理阶段?果蔬的呼吸在采前和采后有何不同?蒸腾作用对果蔬的影响表现在哪些方面?
果蔬运输中,一般要求:()A、机冷车比加冰车温度低;B、机冷车比加冰车温度高;C、温度相同
影响果蔬干燥速度的因素有干燥介质的温度,相对湿度、()、果蔬的种类状态和()。
用于运输的果蔬,要求色泽新鲜,无霉烂、过熟、雨淋和水渍。
简述果蔬加工种类根据其保藏原理和加工工艺的不同可以分为哪几类?
对容易引起冻害果蔬采取保温措施;对易高温腐烂的果蔬,在运输前进预冷。
对于环境条件要求相近的果蔬可以混装运输,否则混装运输会相互催熟,缩短贮藏寿命。
问答题果蔬的整个生命过程可以分为哪几个生理阶段?果蔬的呼吸在采前和采后有何不同?蒸腾作用对果蔬的影响表现在哪些方面?
问答题根据对观叶植物对温度要求的不同,可以将观叶植物分为哪几类?
填空题影响果蔬干燥速度的因素有干燥介质的温度,相对湿度、()、果蔬的种类状态和()。