蛋白质分子置于水溶液中，与其自缔合相关的因素有( )A．pH值B．溶剂组成C．离子强度D．溶剂的介电性E．本身分子结构
关于蛋白质的组成描述正确的是（）。A、蛋白质不是供能物质B、氨基酸是构成蛋白质的基本*单位C、甘油是组成蛋白质的主要物质
啤酒中含有多种维生素和氨基酸（组成蛋白质分子的基本单位），且极易为人体所吸收，其中维生素有（）。A、5种B、7种C、9种D、11种
什么是蛋白质的变性作用，引起蛋白质变性的因素有哪些？
真核细胞中染色体主要是由（）。A、DNA和RNA组成B、DNA和组蛋白质组成C、RNA和蛋白质组成D、核酸和非组蛋白质组成
蛋白质是一种结构复杂的（）化合物。它由几千个（）分子构成。组成氨基酸的主要元素有（）、（）、（）、（），大多数含有（）、（），少数含有（）、（）、（）、（）等元素。
领导机关的组成要素有哪些？领导机关的组成要素有哪些？各组成要素的组成部门及主要任务有哪些？
组成蛋白质的基本元素有（）A、CB、HC、OD、N
组成蛋白质的主要元素有（）、（）、（）、（）和（）五种。其中（）元素含量相对恒定，约占蛋白质含量的（）。
光敏色素有两个组成部分，它们是：（）。A、酚和蛋白质B、生色团和蛋白质C、吲哚和蛋白质D、吡咯环与蛋白质
按照组成成分分类，分子组成中仅含有氨基酸的称为单纯蛋白质，分子组成中除了蛋白质部分还有非蛋白质部分的称为（），其中非蛋白质部分称辅基。
单选题光敏色素有两个组成部分，它们是：（）。A酚和蛋白质B生色团和蛋白质C吲哚和蛋白质D吡咯环与蛋白质
填空题组成蛋白质的主要元素有（）、（）、（）、（）和（）五种。其中（）元素含量相对恒定，约占蛋白质含量的（）。
填空题影响蛋白质的乳化性质因素有蛋白质的（）、（）、（）等。
问答题什么是蛋白质的变性作用，引起蛋白质变性的因素有哪些？
问答题什么是蛋白质的变性，导致蛋白质变性的因素有哪些？
填空题按照组成成分分类，分子组成中仅含有氨基酸的称为单纯蛋白质，分子组成中除了蛋白质部分还有非蛋白质部分的称为（），其中非蛋白质部分称辅基。
单选题下列关于蛋白质说法正确的是（）。A组成蛋白质的主要元素有C，H，O，N，S，PB构成蛋白质的氨基酸都是D－构型C蛋白质的三级结构中，肽链之间是通过巯键连接D蛋白质的三级结构指的是肽链所有原子的空间结构及肽链间的相互关系
问答题组成蛋白质元素有那些？哪一种为蛋白质分子的特征性成分？测定其含量有何用途？
单选题真核细胞中染色体主要是由（）。ADNA和RNA组成BDNA和组蛋白质组成CRNA和蛋白质组成D核酸和非组蛋白质组成
问答题领导机关的组成要素有哪些？领导机关的组成要素有哪些？各组成要素的组成部门及主要任务有哪些？