蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸：EA、半胱氨酸B、蛋氨酸C、胱氨酸D、丝氨酸E、瓜氨酸
蛋白质的一级结构及高级结构决定于：A、分子中氢键B、分子中盐键C、分子内部疏水键D、氨基酸的组成及顺序E、氨基酸残基的性质
关于蛋白质下列说法正确的是A、由20多种氨基酸组成的大分子化合物B、由20多种肽类组成的大分子化合物C、由20多种氨基酸组成的小分子化合物D、由20多种脂肪酸组成的大分子化合物E、由20多种肽类组成的小分子化合物
蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸（ ）A、蛋氨酸B、半胱氨酸C、胱氨酸D、丝氨酸E、瓜氨酸
DNA分子链上三个（）组成一组，代表着蛋白质结构中的一个氨基酸。A、碱基B、蛋白质C、多糖分子D、核苷酸
蛋白质分子组成除了氨基酸以外，不含有其他非氨基酸成分的蛋白质称为（）A、单纯蛋白质 B、结合蛋白质 C、纤维蛋白 D、球蛋白
某蛋白质分子由两条肽链组成，分子质量为5640，氨基酸平均分子质量为128，含有肽键49个，则蛋白质形成过程中失去的质量是（）A、662B、882C、888D、666
蛋白质按分子形状分为（）和（）；按分子组成分为和（）。
蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸（）A、胱氨酸B、蛋氨酸C、瓜氨酸只存在与代谢过程D、丝氨酸
组成蛋白质的氨基酸分子结构中含有羟基的有（）、（）、（）
蛋白质分子组成中不含有下列那种氨基酸（）。A、半胱氨酸B、蛋氨酸C、胱氨酸D、瓜氨酸
蛋白质分子的长轴和短轴之比小于10的称为（），大于10的为（）（）。按蛋白质的分子组成分类，分子仅由氨基酸组成的称（），分子由蛋白质和非蛋白质两部分组成的称（）；其中非蛋白质部分的称（）。
决定蛋白质高级结构的主要因素是（）A、分子中氢键B、分子中肽键C、分子中盐键D、分子中氨基酸的组成及排列顺序
组成蛋白质的20中氨基酸中，除（）外，均为α-氨基酸；除（）外，氨基酸分子中的α-碳原子，都有旋光异构体；天然蛋白质分子中，只存在（）氨基酸。
填空题蛋白质按分子形状分为（）和（）；按分子组成分为和（）。
单选题DNA分子链上三个（）组成一组，代表着蛋白质结构中的一个氨基酸。A碱基B蛋白质C多糖分子D核苷酸
填空题按照组成成分分类，分子组成中仅含有氨基酸的称为单纯蛋白质，分子组成中除了蛋白质部分还有非蛋白质部分的称为（），其中非蛋白质部分称辅基。
填空题组成蛋白质的20中氨基酸中，除（）外，均为α-氨基酸；除（）外，氨基酸分子中的α-碳原子，都有旋光异构体；天然蛋白质分子中，只存在（）氨基酸。
单选题蛋白质分子组成中不含有下列何种氨基酸A半胱氨酸B蛋氨酸C谷氨酸D丝氨酸E鸟氨酸
填空题组成蛋白质的氨基酸分子结构中含有羟基的有（）、（）、（）
单选题蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸（）A蛋氨酸B半胱氨酸C胱氨酸D丝氨酸E瓜氨酸
单选题决定蛋白质高级结构的主要因素是（）A分子中氢键B分子中肽键C分子中盐键D分子中氨基酸的组成及排列顺序
填空题组成蛋白质分子中含咪唑基的氨基酸是（），含有巯基的氨基酸是（）。
单选题蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸（）A胱氨酸B蛋氨酸C瓜氨酸只存在与代谢过程D丝氨酸
单选题蛋白质分子组成除了氨基酸以外，不含有其他非氨基酸成分的蛋白质称为（）A单纯蛋白质 B结合蛋白质 C纤维蛋白 D球蛋白
单选题决定蛋白质高级结构的主要因素是（ ）。A分子中氢键B分子中肽键C分子中盐键D分子中氨基酸的组成及排列顺序E分子中的共价键