影响无缝线路稳定性的因素有哪些?其中哪些因素有利?哪些因素不利?
水稻糙米的颜色主要是由花色素苷产生的，其成分主要是花色素，水稻花色素有3类，糙米颜色为紫黑色的，其（）花色素较高。A、天竺葵素类B、花青素类C、翠雀素类D、不能确定
血橙一般都作鲜销，着色主要为花青苷，因为花青苷极易氧化变褐故不宜加工。
茶色素有多种成分，不包括（）。A、茶黄素B、茶红素C、花青素D、茶褐素
何谓玻璃的热稳定性？影响玻璃的热稳定性的因素有哪些？
影响花青素变色的因素有：（），（），光和热，氧化剂，还原剂。
影响梁整体稳定性的因素有哪些？提高梁稳定性措施有哪些？
属于脂溶性的天然色素是（）A、花青苷素B、叶绿素C、胡萝卜素D、血红素
影响花色苷类色素稳定性的主要因素有（）、（）、（）等。
影响花色苷稳定性的因素有（）。A、pHB、氧气C、光照D、金属离子
在天然色素中，叶绿素为绿色可以溶于（），花青苷是水溶性的，一般为（）色或者蓝色。
多选题影响花色苷稳定性的因素有（）。ApHB氧气C光照D金属离子
问答题影响梁整体稳定性的因素有哪些？提高梁稳定性措施有哪些？
填空题影响花色苷类色素稳定性的主要因素有（）、（）、（）等。
填空题在天然色素中，叶绿素为绿色可以溶于（），花青苷是水溶性的，一般为（）色或者蓝色。