用于食品添加剂毒理学实验的动物包括()。A、小白鼠;B、猫;C、猪;D、大白鼠。

用于食品添加剂毒理学实验的动物包括()。

  • A、小白鼠;
  • B、猫;
  • C、猪;
  • D、大白鼠。

相关考题:

食品添加剂的安全性评价依照的原则是A、《食品添加剂使用卫生标准》B、《食品安全性毒理学评价程序》C、《食品卫生法》D、《食品添加剂卫生管理方法》E、《食品营养强化剂使用卫生标准》

有关食品添加剂的说法,错误的是A、需经食品毒理学安全评价证明其安全性后方可使用B、应有严格的质量标准,有害杂质不得超过允许限量C、使用食品添加剂可改变食品感官性质以掩盖产品的缺陷D、使用食品添加剂不能破坏食品的营养成分E、食品添加剂包括化学合成物质和天然物质

下列哪些是食品毒理学常见的实验动物()。 A.大鼠B.果蝇C.小鼠D.兔E.非洲爪蟾

动物香料在食品添加剂中应用较少,多用于()等产品的调香。

用实验动物进行适当的毒性试验,以获得用于评价人群和环境特定化学物暴露的危险度信息是()的工作范畴。 A、描述毒理学B、机制毒理学C、管理毒理学D、生态毒理学

不得使用食品添加剂掩盖食品的缺陷或A.不得超过允许限量B.作为伪造手段C.对人体安全无害D.不得加入食品添加剂E.不应有破坏作用使用食品添加剂必须经过规定的食品毒理学安全评价程序,证明在使用期限内长期使用

使用食品添加剂应遵循食品添加剂须经过规定的食品毒理学安全评价程序的评价,证明在使用限量内长期使用应A.不应有破坏作用B.不得超过允许限量C.对人体安全无害D.作为伪造的手段E.不得加入食品添加剂

不得使用食品添加剂掩盖食品的缺陷或()A、不得超过允许限量B、作为伪造手段C、对人体安全无害D、不得加入食品添加剂E、不应有破坏作用使用食品添加剂必须经过规定的食品毒理学安全评价程序,证明在使用期限内长期使用

使用食品添加剂应遵循食品添加剂须经过规定的食品毒理学安全评价程序的评价,证明在使用限量内长期使用应()A、不应有破坏作用B、不得超过允许限量C、对人体安全无害D、作为伪造的手段E、不得加入食品添加剂

()是指食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害对人体健康可能造成的不良影响所进行的科学评估,包括危害识别、危害特种描述、暴露评估、风险特征描述等。A、食品毒理学实验B、食品安全风险分析C、食品安全风险评估D、流行病学调查

简述食品添加剂毒理学评价的作用、方法和评价阶段.

食品添加剂毒理学评价的实验参数有()A、MNL值B、ADI值C、急性毒性试验D、LD50值

关于食品添加剂要求的叙述,错误的是()。A、食品添加剂必须经过安全性毒理学评价B、食品添加剂对食品的营养成分不应有破坏作用C、在达到相应的使用目的后,在食品加工烹调过程中食品添加剂必须被破坏D、食品添加剂必须有严格的卫生标准和质量标准E、食品添加剂中的有害杂质不能超过允许限量

食品添加剂应有严格的质量标准,其有害杂质()A、不得超过允许限量B、作为伪造手段C、对人体安全无害D、不得加入食品添加剂E、不应有破坏作用使用食品添加剂必须经过规定的食品毒理学安全评价程序,证明在使用期限内长期使用

广义实验用动物与狭义实验用动物的关系不正确的是()。A、广义实验用动物包括狭义实验用动物B、二者都包括用于实验的野生动物C、二者都包括用于实验的经济动物D、二者都包括实验动物

急性毒理学实验动物选择的主要原则是()

简述食品添加剂的毒理学评价方法和步骤?

不是食品添加剂毒理学评价的实验参数有()A、MNL值B、ADI值C、LD50值D、急性毒性试验

毒理学实验是制订食品添加剂使用卫生标准的依据。

食品添加剂的毒理学评价依据是()

食品添加剂的毒理学评价包括哪四个阶段;反映添加剂安全性的几个重要指标(LD50,ADI,GRAS)的定义和意义是什么?

食品添加剂要经过充分的毒理学鉴定,证明在使用限量范围内对人体无害。

多选题选用食品添加剂时,要注意的方面有(  )。A食品添加剂必须经过安全性毒理学评价B某些食品添加剂具有毒性,应尽可能不用或少用C食品添加剂不应破坏食品本身的营养成分,不影响食品的质量和风味D食品添加剂不能用来掩盖食品腐败变质的缺陷E食品添加剂用于食品后不能分解产生新的有毒有害的物质

单选题使用食品添加剂应遵循食品添加剂须经过规定的食品毒理学安全评价程序的评价。证明在使用限量内长期使用应(  )。ABCDE

单选题以下对食品添加剂的各项要求中错误的是()A食品添加剂必须经过安全性毒理学评价B食品添加剂必须有严格的卫生标准和质量标准C食品添加剂对食品的营养成分不应有破坏作用D食品添加剂中的有害杂质不能超过允许限量E达到相应的使用目的后,在食品加工烹调过程中食品添加剂必须被破坏

多选题选用食品添加剂时,要注意的方面包括(  )。A食品添加剂必须经过安全性毒理学评价B某些食品添加剂具有毒性,应尽可能不用或少用C食品添加剂不应破坏食品本身的营养成分,不影响食品的质量和风味D食品添加剂不能用来掩盖食品腐败变质的缺陷E食品添加剂用于食品后不能分解产生新的有毒有害的物质

单选题用实验动物进行适当的毒性试验,以获得用于评价人群和环境特定化学物暴露的危险度信息是()的工作范畴。A描述毒理学B机制毒理学C管理毒理学D生态毒理学