畜肉中含胆固醇最高的部分是().A、肥肉B、瘦肉C、肝脏D、脑

畜肉中含胆固醇最高的部分是().

  • A、肥肉
  • B、瘦肉
  • C、肝脏
  • D、脑

相关考题:

下列内容中,不属于畜肉脂肪中的主要物质成分是()。A、水分B、胆固醇C、磷脂D、琥珀酸

野畜肉与家畜肉比较有以下不同:(1)野畜肉通常比家畜肉脂肪含量低;(2)野畜肉结缔组织多一些;(3)()。A、野畜肉的质较好B、野畜肉的口味要好一些C、野畜肉不易熟D、野畜肉通常带有各自独特的风味

畜肉组织中的含氮浸出物是( )。 A.鸟苷酸B.琥珀酸C.乳酸D.糖元

胆固醇最高的食物是A.鸭血B.牛奶C.鸡蛋D.畜肉E.鱼

胆固醇含量最高的食物是A.鸭血B.牛奶C.鸡蛋D.畜肉E.鱼

畜肉中,猪肉的脂肪含量最高,羊肉次之,牛肉最低。(  )

猪肉中含胆固醇最高的部分是A.猪肺B.猪脑C.猪心D.猪肉E.猪肝

畜肉中含胆固醇最高的部分是A.肾脏B.肝脏C.肥肉D.脑E.肺脏

下列蛋白质含量最高的畜肉是()。A、牛肉B、驴肉C、兔肉D、瘦猪肉

畜肉中含的脂肪酸主要为非必需脂肪酸,熔点高,易被人体消化吸收。

下列畜肉中,()的脂肪含量最高。A、猪肉B、羊肉C、牛肉D、兔肉

胆固醇含量最高的食物是()A、鸭血B、牛奶C、鸡蛋D、畜肉E、鱼

畜肉中含胆固醇最高的部分是()A、肥肉B、脑C、肝脏D、肺脏E、肾脏

随畜体部位之不同,所得畜肉之软硬程度也各异,其中最软的部分为()A、腰部肉B、腹部肉C、腿部肉D、颈部肉

下列肉类中胆固醇含量最高的是()。A、猪脑B、猪肉C、牛肉D、五花肉

下列含胆固醇最高的是()。A、猪血B、蹄髈C、肝脏D、里脊肉

畜组织中含胆固醇最高的部分为()A、肥肉B、瘦肉C、肝脏D、肾脏E、脑

猪肉中含胆固醇最高的部分是()A、猪肉B、猪心C、猪肝D、猪肺E、猪脑

家畜肉中含胆固醇最高的部分是()。A、猪肉B、猪心C、猪肝D、猪肺E、猪脑

问答题屠宰后的畜肉会发生一系列变化,试分析畜肉僵直的形成原因及对畜肉耐储性的影响,简述影响尸僵期持续时间的因素;畜肉成熟的原因及对畜肉耐储性的影响,简述影响畜肉成熟的因素;畜肉自溶的表现及对畜肉耐储性的影响,简述影响畜肉自溶的主要因素;畜肉腐败的表现?

单选题下列畜肉中,()的脂肪含量最高。A猪肉B羊肉C牛肉D兔肉

单选题畜肉中含胆固醇最高的部分是()A肥肉B脑C肝脏D肺脏E肾脏

单选题畜组织中含胆固醇最高的部分为()A肥肉B瘦肉C肝脏D肾脏E脑

单选题猪肉中含胆固醇最高的部分是()A猪肉B猪心C猪肝D猪肺E猪脑

单选题畜肉中含胆固醇最高的部分是().A肥肉B瘦肉C肝脏D脑

单选题胆固醇含量最高的食物是()A鸭血B牛奶C鸡蛋D畜肉E鱼

单选题家畜肉中含胆固醇最高的部分是()。A猪肉B猪心C猪肝D猪肺E猪脑