引起食物中毒的非芽抱细菌当中对外界环境抵抗力最强的细菌是（）其造成食物中毒的主要致病因素是（）。
关于产气荚膜梭菌的致病性正确的是A、可引起严重的创伤感染B、以组织气肿、水肿、坏死为主要病理表现C、致病因素为毒素和酶D、可致食物中毒E、以上均对
可引起副溶血性弧菌食物中毒的食物是()可引起沙门菌属食物中毒的主要食品是()A.肉类食品B.海产品C.两者皆有D.两者皆无
关于产气荚膜杆菌的致病性,正确的是A、可引起严重的创伤感染B、以组织气肿、水肿、坏死为主要病理表现C、致病因素为毒素和酶D、可致食物中毒E、以上均对
关于产气荚膜梭菌的致病性，下列哪些是正确的( )A．可引起坏死性肠炎B．可导致食物中毒C．致病因素为荚膜、鞭毛、毒素和酶D．以组织气肿、水肿、坏死为主要病理表现E．可引起严重的创伤感染
关于产气荚膜梭菌的致病性,正确的是 A、可引起严重的创伤感染B、以组织气肿、水肿、坏死为主要的病理表现C、致病因素为毒素和酶D、可致食物中毒E、以上均正确
木薯中，可引起人类食物中毒的有毒物质是（）。A、龙葵素B、毒肽C、氢氰酸D、亚硝酸盐
非细菌性食物中毒是指（）食物中毒以外的其他因素引起的食物中毒A、细菌性B、药物性C、微生物D、细胞性
以下引起食物中毒因素中可留下后遗症的是（）A、霉变甘蔗B、四季豆C、赤霉病麦D、肉毒毒素E、葡萄球菌肠毒素
以下哪项引起食物中毒因素中可留下后遗症（）。A、肉毒毒素B、霉变甘蔗C、赤霉病麦D、四季豆E、葡萄球菌肠毒素
食源性疾病，指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。不包括食物中毒。
食品贮存不当可引起食物中毒，如发芽土豆可引发食物中毒。（）
以下食物中，可引起食物中毒的有。（）A、未煮熟的豆角B、煮熟的豆浆C、发芽土豆D、煮熟的黄花菜。
下列食物中，生吃可引起氰苷类植物性食物中毒的是（）。A、杏B、桃C、木薯D、枇杷
以下属于化学性食物中毒的是（）。A、农药引起的食物中毒B、瘦肉精引起的食物中毒C、矿物油引起的食物中毒D、亚硝酸盐引起的食物中毒
食源性疾病是指食品中致病因素进入人体引起的感染怊、中毒性等疾病，不包括食物中毒。
单选题上述可引起食物中毒的细菌是（ ）。ABCDE
配伍题可引起副溶血性弧菌食物中毒的食物是（ ）|可引起沙门菌属食物中毒的主要食品是（ ）A肉类食品B海产品C两者皆有D两者皆无
单选题以下引起食物中毒因素中可留后遗症的是（ ）A霉变甘蔗B四季豆C赤霉病麦D肉毒毒素E葡萄球菌肠毒素
单选题以下哪项引起食物中毒因素中可留下后遗症？（ ）A肉毒毒素B霉变甘蔗C赤霉病麦D四季豆E葡萄球菌肠毒素
单选题食物被该菌大量污染，可引起食物中毒的是（ ）。ABCDE