四季豆可引起食物中毒的成分有( )。

四季豆可引起食物中毒的成分有( )。


相关考题:

食用( )可引起含氰甙类食物中毒。A、马铃薯B、山药C、四季豆D、李子仁

四季豆食物中毒主要成分是皂素、植物血凝素,充分加热可以预防。( )

易引起植物性食物中毒的食物:() A.四季豆B.木薯C.洋葱D.黄花菜

食用______可引起含氰甙类食物中毒。 A.马铃薯B.山药C.四季豆D.枇杷仁

由于食品污染引起的食物中毒是A.河豚鱼中毒B.木薯中毒C.毒蕈中毒D.四季豆中毒E.肉毒毒素食物中毒

四季豆可引起食物中毒的成分有(  )。A.亚硝酸盐B.黄曲霉毒素C.皂苷D.龙葵素E.植物血凝素

以下哪种食品不是禁止采购和经营的食品,但加工不当可能引起食物中毒?()A、四季豆B、野蘑菇C、河豚鱼干

除了()项外,都能引起食物中毒?A、吃变质、腐烂的食品B、吃生西红柿C、吃发芽土豆D、吃生的四季豆

食用以下哪种食品后可引起食物中毒()。A、发芽马铃薯B、未煮熟的豆浆C、未炒熟的四季豆D、河豚鱼E、以上都是

以下引起食物中毒因素中可留下后遗症的是()A、霉变甘蔗B、四季豆C、赤霉病麦D、肉毒毒素E、葡萄球菌肠毒素

以下哪项引起食物中毒因素中可留下后遗症()。A、肉毒毒素B、霉变甘蔗C、赤霉病麦D、四季豆E、葡萄球菌肠毒素

发芽的马铃薯食用后会引起食物中毒,四季豆、扁豆没有烧熟煮透也会引起食物中毒,请问引起发芽马铃薯和四季豆中毒的有毒成分分别是什么?

以下哪些食物易引起食物中毒()A、织纹螺和河豚鱼B、发芽马铃薯四季豆C、表明色番茄和新鲜黄花菜D、以上食品均易引起食物中毒

四季豆能引起食物中毒的原因是什么?

下列哪种菜一定要烧熟煮透,否则极易引起食物中毒?()A、四季豆B、花生C、山药

以下()说法是不正确的?A、蔬菜粗加工时以清水浸泡小时,烹调前再经烫泡分钟,可有效去除蔬菜表面的大部分农药。B、生豆浆煮至泡沫上浮,撇去泡沫即可去除豆浆中的胰蛋白酶抑制物等引起食物中毒的物质。C、烹调时先将四季豆放入开水中烫煮0分钟以上再炒,可避免四季豆引起的食物中毒。D、使用大锅的集体供餐单位,为防止烧炒不透,尽量不供应四季豆等豆荚类。

几种易引起食物中毒的常见蔬菜有()的马铃薯、(土豆);()的四季豆、()、(),()的甘蔗。

四季豆不可用作凉菜制作,以免引起食物中毒。

判断题四季豆食物中毒主要成分是皂素、植物血凝素,充分加热可以预防。A对B错

问答题发芽的马铃薯食用后会引起食物中毒,四季豆、扁豆没有烧熟煮透也会引起食物中毒,请问引起发芽马铃薯和四季豆中毒的有毒成分分别是什么?

单选题下列哪种菜一定要烧熟煮透,否则极易引起食物中毒?()A四季豆B花生C山药

单选题以下引起食物中毒因素中可留后遗症的是( )A霉变甘蔗B四季豆C赤霉病麦D肉毒毒素E葡萄球菌肠毒素

单选题以下哪项引起食物中毒因素中可留下后遗症?(  )A肉毒毒素B霉变甘蔗C赤霉病麦D四季豆E葡萄球菌肠毒素

单选题食用以下哪种食品后可引起食物中毒()。A发芽马铃薯B未煮熟的豆浆C未炒熟的四季豆D河豚鱼E以上都是

单选题由于食品污染引起的食物中毒是(  )。A河豚鱼中毒B木薯中毒C毒蕈中毒D四季豆中毒E肉毒毒素食物中毒

多选题四季豆可引起食物中毒的成分有(  )。A亚硝酸盐B黄曲霉毒素C皂苷D龙葵素E植物血凝素

判断题四季豆不可用作凉菜制作,以免引起食物中毒。A对B错