发芽的土豆中，引起食物中毒的有毒物质是( )。A.龙葵素B.胰蛋白酶抑制素C.皂素D.秋水仙碱
以下哪种食品不是禁止采购和经营的食品，但加工不当可能引起食物中毒？（）A、四季豆B、野蘑菇C、河豚鱼干
人们吃了（），会引起食物中毒。A、韭菜B、小白菜C、已发芽的土豆
除了（）项外，都能引起食物中毒？A、吃变质、腐烂的食品B、吃生西红柿C、吃发芽土豆D、吃生的四季豆
食用以下哪种食品后可引起食物中毒（）。A、发芽马铃薯B、未煮熟的豆浆C、未炒熟的四季豆D、河豚鱼E、以上都是
在影响食品安全的因素中，属于化学因素的有（）A、农药残留B、直接接触食品的容器具上洗涤剂残留C、食品添加剂超标D、食用发芽的土豆引发的食物中毒
下列哪些食品可能引起食物中毒（）A、河豚B、发芽的土豆C、新鲜蚕豆D、卤菜
以下哪些食物易引起食物中毒（）A、织纹螺和河豚鱼B、发芽马铃薯四季豆C、表明色番茄和新鲜黄花菜D、以上食品均易引起食物中毒
怎样预防食物中毒？（）A、不吃病死、毒死或死因不明的禽畜肉B、生熟食品、刀案分开C、不吃腐败变质食品D、不吃发芽土豆
哪种食物会引起食物中毒（）A、发芽的土豆B、不熟的扁豆和豆浆C、河豚鱼D、以上都是
下列哪些食品因烹调或食用不当易引起食物中毒（）。A、发芽的马铃薯B、鲜黄花菜C、豆角D、芹菜
以下食物中，可引起食物中毒的有。（）A、未煮熟的豆角B、煮熟的豆浆C、发芽土豆D、煮熟的黄花菜。
发芽的土豆中可引起食物中毒的有毒物质（）A、皂素B、胰蛋白酶抑制素C、秋水仙碱D、龙葵素
因食品受到污染引起的食物中毒是（）A、河豚鱼中毒B、肉毒中毒C、毒蕈中毒D、发芽马铃薯中毒
发芽的土豆中，引起食物中毒的有毒物质是（）A、龙葵素B、胰蛋白酶抑制素C、皂素D、秋水仙碱
发芽的土豆中，能引起食物中毒的有毒物质是（）A、皂素B、胰蛋白酶抑制素C、秋水仙碱D、龙葵素
食用有毒蘑菇、发芽马铃薯、曼陀罗、银杏、苦杏仁、桐油等可引起食物中毒，但不会引起死亡。
下列哪种情况不是引起食物中毒的原因（）A、发芽的土豆B、毒蘑菇C、不食用过期食品D、进食了含有毒性的化学物质的食品
多选题怎样预防食物中毒？（）A不吃病死、毒死或死因不明的禽畜肉B生熟食品、刀案分开C不吃腐败变质食品D不吃发芽土豆
多选题下列哪些食物食用后容易引起食物中毒（）。A发芽的土豆B黄瓜C西红柿D生扁豆
多选题下列哪些食品可能引起食物中毒（）A河豚B发芽的土豆C新鲜蚕豆D卤菜
单选题除了（）项外，都能引起食物中毒？A吃变质、腐烂的食品B吃生西红柿C吃发芽土豆D吃生的四季豆
多选题食用（）后，容易引起食物中毒。A发芽的土豆B黄瓜C西红柿D生扁豆
单选题哪种食物会引起食物中毒（）A发芽的土豆B不熟的扁豆和豆浆C河豚鱼D以上都是
多选题在影响食品安全的因素中，属于化学因素的有（）A农药残留B直接接触食品的容器具上洗涤剂残留C食品添加剂超标D食用发芽的土豆引发的食物中毒
判断题发绿、发芽的土豆不可食用，否则会造成食物中毒。A对B错