对动物内脏的化学组成叙述正确的是（ ）。A.蛋白质含量较高B.胆固醇含量较高C.无机盐含量较少D.维生素含量较少E.碳水化合物含量较高
关于母乳营养素的特点，下列哪项是错误的A.蛋白质生物价值高，且酪蛋白含量较少B.含矿物质锌、铜、碘较高C.乳糖含量高，且以乙型乳糖为主D.维生素K含量较低E.饱和脂肪酸较多
和肉类相比较，鱼类中A．脂肪含量较高，且多为饱和脂肪酸B．脂肪含量较低，且多为饱和脂肪酸C．脂肪含量较高，且多为不饱和脂肪酸D．脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸E．不含胆固醇
动物内脏突出的营养素特点A.维生素含量较低B.蛋白和胆固醇含量较高C.无机盐含量较低D.脂肪含量较高E.碳水化合物含量较高
对动物内脏的化学组成叙述正确的是（）。A、蛋白质含量较高B、胆固醇含量较高C、无机盐含量较少D、维生素含量较少E、碳水化合物含量较高
动物内脏突出的营养素特点（）A、脂肪含量较高B、蛋白和胆固醇含量较高C、无机盐含量较低D、维生素含量较低E、碳水化合物含量较高
和肉类相比较，鱼类中（）.A、脂肪含量较高，且多为饱和脂肪酸B、脂肪含量较低，且多为饱和脂肪酸C、脂肪含量较高，且多为不饱和脂肪酸D、脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸E、不含胆固醇
胆固醇含量较高的食物是（）A、腌制的鱼肉B、巧克力C、动物内脏D、豆制品
关于母乳营养素的特点，下列哪项是错误的（）A、蛋白质生物价值高，且酪蛋白含量较少B、含矿物质锌、铜、碘较高C、乳糖含量高，且以乙型乳糖为主D、维生素K含量较低E、饱和脂肪酸较多
母乳特点中不包括（）A、酪蛋白与乳清蛋白比例1：4B、乙型乳糖含量丰富C、电解质浓度低D、维生素D含量较低E、维生素K含量较高
头期胃液分泌的特点是（）A、胃液的酸度含量较高而酶含量较低B、胃液的酸度低而酶含量也低C、胃液的酸度含量较高而酶含量更高D、胃液酶含量较高而酸度更高E、胃液的酶含量较高而酸度较低
胃期胃液分泌的特点是（）A、胃液的酸度含量较高而酶含量较低B、胃液的酸度低而酶含量也低C、胃液的酸度含量较高而酶含量更高D、胃液的酶含量较高而酸度更高E、胃液的酶含量较高而酸度较低
单选题胃期胃液分泌的特点是（）A胃液的酸度含量较高而酶含量较低B胃液的酸度低而酶含量也低C胃液的酸度含量较高而酶含量更高D胃液的酶含量较高而酸度更高E胃液的酶含量较高而酸度较低
单选题头期胃液分泌的特点是（）A胃液的酸度含量较高而酶含量较低B胃液的酸度低而酶含量也低C胃液的酸度含量较高而酶含量更高D胃液酶含量较高而酸度更高E胃液的酶含量较高而酸度较低
单选题母乳特点中不包括（）A酪蛋白与乳清蛋白比例1：4B乙型乳糖含量丰富C电解质浓度低D维生素D含量较低E维生素K含量较高
单选题关于母乳营养素的特点，下列哪项是错误的（）A蛋白质生物价值高，且酪蛋白含量较少B含矿物质锌、铜、碘较高C乳糖含量高，且以乙型乳糖为主D维生素K含量较低E饱和脂肪酸较多
单选题动物内脏突出的营养素特点（）A脂肪含量较高B蛋白和胆固醇含量较高C无机盐含量较低D维生素含量较低E碳水化合物含量较高
单选题对动物内脏的化学组成叙述正确的是（）A蛋白质含量较高B胆固醇含量较高C无机盐含量较少D维生素含量较少E碳水化合物含量较高
单选题和肉类相比较，鱼类中（）.A脂肪含量较高，且多为饱和脂肪酸B脂肪含量较低，且多为饱和脂肪酸C脂肪含量较高，且多为不饱和脂肪酸D脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸E不含胆固醇