营养强化剂吸收的比率在很大程度上与()有关。A、营养素的来源B、相同营养素在体内浓度的大小C、食物载体的组成D、个体的健康状况、生理功能E、个体的消化系统功能

营养强化剂吸收的比率在很大程度上与()有关。

  • A、营养素的来源
  • B、相同营养素在体内浓度的大小
  • C、食物载体的组成
  • D、个体的健康状况、生理功能
  • E、个体的消化系统功能

相关考题:

食物营养价值的评定与( )因素无关。A.营养素的种类及含量B.营养素组成、营养素存在形式C.可被人体消化吸收及利用的程度D.纯能量食物营养价值高

选择营养素强化剂的基本要求正确的是( )。A.可以声称营养素保健功能B.强化剂与载体亲和性高C.强化剂的品种和用量没有明确限制D.强化剂的原料来源没有特殊限制

营养素指是食物中含有可被人体消化、吸收和利用的营养成分,并有一定的生理功能者,称为营养素。()

以下对可耐受最高摄入量(UL)的解释,哪项是错误的A.是平均每日可以摄入某种营养素的最高量B.这个量对一般人群几乎所有个体都不至于损害健康C.主要用途是检查个体摄入量过高的可能,以避免发生中毒D.是健康个体的营养素摄入目标E.UL包括饮食、强化剂、添加剂等各种食物来源之和

关于营养素的可耐受最高摄入量的说法,正确的是 ( )A.低于该摄入量对身体是有害的B.该摄入量是个体每日摄入营养素的目标C.平均每日可摄入某营养素的最高限量D.该摄入量对所有个体是有益的E.该摄入量包括饮食、强化剂、添加剂等各种营养素来源之和

热能()。A.是一种营养素,是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的能量B.不是一种营养素,是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的能量C.是能量分解出的一种营养素D.不是一种营养素,是食物中的能量在体内代谢过程中转化出的能量

以下对可耐受最高摄入量的解释,错误的是(  )。A.是平均每日可以摄入某种营养素的最高量,包括饮食、强化剂、添加剂等各种营养素来源之和B.这个量对一般人群几乎所有个体都不至于损害健康C.主要用途是检查个体摄入量过高的可能,以避免发生中毒D.UL是健康个体的营养素摄入目标

营养素在人体内的主要功能有不少,而()不属于营养素的主要功能。A、构成机体B、修补机体组织C、调节生理功能D、提供营养物质

不同的营养素在人体内各有不同的功能,因此各类营养素在人体内的比例也不相同,其中糖约占()。A、0.5%~1%B、1%~2%C、2%~3%D、3%~5%

以下对可耐受最高摄入量(UL)的解释,错误的是()A、是平均每日可以摄入某种营养素的最高量B、主要用途是检查个体摄入量过高的可能,以避免发生中毒C、包括饮食、强化剂、添加剂等各种营养素来源之和D、这个量对一般人群几乎所有个体都不至于损害健康E、是健康个体的营养素摄入目标

下列因素对营养素毒副作用无影响的是()A、个体生命进程中的生理改变B、营养素的浓度和化学形式C、个体的营养健康状况和排泄丢失情况D、营养素间的相互作用E、个体的生活习惯

下列哪项因素对营养素毒副作用无影响()。A、营养素间的相互作用B、个体生命进程中的生理改变C、个体的营养健康状况和排泄丢失情况D、营养素的浓度和化学形式E、个体的生活习惯

下列说法错误的是()。A、EAR主要用于计划和评估群体的膳食B、RNI是个体适宜营养素摄入水平的参考值,是健康个体膳食摄入营养素的目标C、AI主要用作个体的营养素摄入目标,同时用作限制过多摄入的标准D、UL的主要用途是检查群体摄入量过高的可能,避免发生中毒E、在大多数情况下,UL包括膳食、强化食品和添加剂等各种来源营养素之和

热能()。A、是一种营养素,是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的能量B、不是一种营养素,是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的能量C、是能量分解出的一种营养素D、不是一种营养素,是食物中的能量在体内代谢过程中转化出的能量

菜肴中的营养素的损失在很大程度上与原料加热烹调有关。

营养素在人体内的主要功能有不少,下列属于营养素的主要功能的是()。A、构成机体B、修补机体组织C、提供能量D、调节生理功能

与食品营养价值有关的是( )A、营养素种类B、营养素数量C、营养素间相互比例D、消化、吸收和利用率E、食品来源

单选题以下对可耐受最高摄入量的解释,错误的是(  )。[江苏省2015年5月二级真题]AUL是平均每日可以摄入某种营养素的最高量,包括饮食、强化剂、添加剂等各种营养素来源之和B这个量对一般人群几乎所有个体都不至于损害健康C主要用途是检查个体摄入量过高的可能,以避免发生中毒DUL是健康个体的营养素摄入目标

单选题下列说法不正确的是(  )。AUL的主要用途是检查群体摄入量过高的可能,避免发生中毒BEAR主要用于计划和评估群体的膳食CAI主要用作个体的营养素摄入目标,同时用作限制过多摄入的标准DRNI是个体适宜营养素摄入水平的参考值,是健康个体膳食摄入营养素的目标E在大多数情况下,UL包括膳食、强化食品和添加剂等各种来源营养素之和

单选题下列哪项因素对营养素毒副作用无影响?(  )A营养素间的相互作用B个体生命进程中的生理改变C个体的营养健康状况和排泄丢失情况D营养素的浓度和化学形式E个体的生活习惯

单选题以下对可耐受最高摄入量(UL)的解释,哪项是错误的()A是平均每日可以摄入某种营养素的最高量B这个量对一般人群几乎所有个体都不至于损害健康C主要用途是检查个体摄入量过高的可能,以避免发生中毒D是健康个体的营养素摄入目标EUL包括饮食、强化剂、添加剂等各种食物来源之和

单选题能量的含义是()A是一种营养素,是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的热量B不是一种营养素,是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的热量C是能量分解出的一种营养素D不是一种营养素,是食物中的能量在体内代谢过程中转化出的能量

多选题与食品营养价值有关的是( )A营养素种类B营养素数量C营养素间相互比例D消化、吸收和利用率E食品来源

单选题以下对可耐受最高摄入量(UL)的解释,错误的是(  )。A是平均每日可以摄入某种营养素的最高量B主要用途是检查个体摄入量过高的可能,以避免发生中毒C包括饮食、强化剂、添加剂等各种营养素来源之和D这个量对一般人群几乎所有个体都不至于损害健康E是健康个体的营养素摄入目标

多选题营养强化剂的要求包括(  )。A在强化过程中,对改变食物原有感官性状影响B终产品中强营养元素的生物利用率C储藏过程中稳定性良好D强化剂与载体亲和性E营养素间是否发生拮抗作用

单选题下列因素对营养素毒副作用无影响的是()A个体生命进程中的生理改变B营养素的浓度和化学形式C个体的营养健康状况和排泄丢失情况D营养素间的相互作用E个体的生活习惯

多选题营养强化剂吸收的比率在很大程度上与()有关。A营养素的来源B相同营养素在体内浓度的大小C食物载体的组成D个体的健康状况、生理功能E个体的消化系统功能