与食品营养价值有关的是（　）A、营养素种类B、营养素数量C、营养素间相互比例D、消化、吸收和利用率E、食品来源

与食品营养价值有关的是（　）

  • A、营养素种类
  • B、营养素数量
  • C、营养素间相互比例
  • D、消化、吸收和利用率
  • E、食品来源

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工业化食品比天然食品营养价值高。（ ）
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进口食品比国产食品营养价值高。（ ）
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如何评价食品的营养价值?
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为什么大豆是营养价值较高的食品?
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与食品营养价值无关的是（ ）
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粮谷类与豆类食品混合食用，可以蛋白质互补，提高食品的营养价值。(判断题)
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与食品营养价值有关的是（ ）。A.营养素种类B.营养素数量C.营养素间相互比例D.消化、吸收和利用率E.食品来源
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食品保藏的主要目的是A.便于运输B.改变食品的品质C.提高食品的营养价值SXB 食品保藏的主要目的是A.便于运输B.改变食品的品质C.提高食品的营养价值D.防止食品腐败变质E.增加食品的花色品种
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食品的（）是食品质量的起码条件。A、营养价值B、卫生质量C、颜色D、风味
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绿色食品是指（）。A、蔬菜、水果B、绿颜色的食品C、安全无污染的食品D、有丰富营养价值的食品
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绿色食品是指（）。A、绿颜色的营养食品B、有叶绿素的食品C、营养价值高的食品D、安全、无公害的食品
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食品的营养价值包括（）
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食品营养价值指的是（）。A、不同食品营养价值不同B、营养素的含量与机体需要的比例C、不同人群需求不同D、食品中营养素种类与含量能满足的程度E、食品所含营养素与能量能满足人体需要的程度
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食品营养价值
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食物的主要营养价值取决于（）。A、食品的色、香、味、型B、食品的营养素种类、数量及其相互比例C、食品的来源与性质D、食品的烹调方法
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食品添加剂的使用不应降低食品本身的营养价值。
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奶类食品的营养价值如何？
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以下哪些因素与食品中的危害控制有关（）。A、食品的水分活度B、食品的PH值C、食品的氧化还原电位D、食品的营养价值的高低
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食品添加剂必须无害和不影响食品的营养价值。
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有关食物营养价值的评价，以下哪一种说法是正确的（）A、食物可以划分为垃圾食品和健康食品两大类别B、食物中没有十全十美的，也没有一无是处的，作用如何，要看它们在膳食中如何搭配C、一般来说，食物的价格越贵，则营养价值越高D、维生素含量高的食品营养价值比较高，反之，就比较低
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蛋壳颜色与鸡蛋营养价值有关。
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食品的食用性能包括食品的营养价值、（）、（）。
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食品的营养价值
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多选题与食品营养价值有关的是（　）A营养素种类B营养素数量C营养素间相互比例D消化、吸收和利用率E食品来源
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单选题食品营养价值指的是（）。A不同食品营养价值不同B营养素的含量与机体需要的比例C不同人群需求不同D食品中营养素种类与含量能满足的程度E食品所含营养素与能量能满足人体需要的程度
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单选题食品营养价值是指（　　）。A不同食品营养价值不同B营养素的含量与机体需要的比例C不同人群需求不同D食品中营养素种类与含量能满足的程度E食品所含营养素与能量能满足人体需要的程度
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多选题以下哪些因素与食品中的危害控制有关（）。A食品的水分活度B食品的PH值C食品的氧化还原电位D食品的营养价值的高低
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