以玉米为主食地区的居民易于发生癞皮病，其原因除与玉米中结合型的烟酸不能被人体利用有关外，还与玉米中能够合成烟酸的某种氨基酸含量不足有关，这种氨基酸是A、赖氨酸B、蛋氨酸C、酪氨酸D、色氨酸E、苏氨酸
玉米蛋白质中含量较高的氨基酸是 ( )A.谷氨酸B.赖氨酸C.色氨酸D.苏氨酸E.精氨酸
以玉米为主食地区的居民易于发生癞皮病，其原因除与玉米中结合型的米中能够合成烟酸的某种氨基酸含量不足有关，这种氨基酸是A．赖氨酸B．蛋氨酸C．酪氨酸D．色氨酸E．苏氨酸
0～2玉米提高了下列哪种氨基酸的含量A、亮氨酸B、色氨酸C、赖氨酸D、组氨酸E、精氨酸
以玉米为主食地区的易于发生癞皮病，其原因除玉米中结合型的烟酸不能被人体利用外，还与玉米中能够合成烟酸的某种氨基酸含量不足有关，该种氨基酸是A．赖氨酸B．蛋氨酸C．酪氨酸D．色氨酸E．苏氨酸
蛋白质紫外线吸收的大小取决于( )。A.酸性氨基酸含量B.疏水性氨基酸含量C.芳香族氨基酸的含量D.脂肪族氨基酸的含量E.碱性氨基酸含量
非必需氨基酸可以？（）A、在猪体内通过其他氨基酸转化B、忽视C、玉米
玉米提高了下列哪种氨基酸的含量（）A、亮氨酸B、色氨酸C、赖氨酸D、组氨酸E、精氨酸
玉米蛋白质中含量较高的氨基酸是（）A、谷氨酸B、赖氨酸C、色氨酸D、苏氨酸E、精氨酸
O-2玉米中下列哪些氨基酸含量有所增加（ ）A、赖氨酸B、色氨酸C、亮氨酸D、组氨酸E、精氨酸
下列食物中，烟酸含量最高的是（）。A、香菇B、玉米C、牛奶D、带鱼
玉米酒精糟DDGS、谷物干酒糟及其可溶物，由于经过酒精发酵工艺处理，其蛋白、脂肪、维生素的含量明显提高，大约为原料的3倍。不能用玉米酒精糟完全替换饲料中的豆粕的原因是（）。A、因为酒精含量过高B、因为氨基酸不平衡C、因为能量过高D、因为维生素不足
玉米为“能量之王”的原因是玉米（）。A、CF含量低、EE含量高B、NFE含量高、CF含量低C、CP含量高、NFE含量高
优质蛋白质玉米中的必需氨基酸、赖氨酸含量比普通玉米高（）%。A、80-100B、70-80C、60-70D、50-60
下列玉米类型中，甲种维生素和胡萝卜素含量较高的是（）A、黄色玉米B、白色玉米C、紫色玉米D、蓝色玉米
下列食物中维生素A含量丰富的是（）。A、鸡肝B、猪肉C、玉米D、牛肉
玉米含某种氨基酸较少，故以玉米为主食的地区易患癞皮病，这种氨基酸是（）A、色氨酸B、缬氨酸C、赖氨酸D、蛋氨酸
玉米蛋白质中含量较高的氨基酸是（）.A、谷氨B、赖氨酸C、色氨D、苏氨酸
单选题玉米蛋白质中含量较高的氨基酸是（）.A谷氨B赖氨酸C色氨D苏氨酸
单选题蛋白质紫外线吸收的大小取决于（ ）。A酸性氨基酸含量B疏水性氨基酸含量C芳香族氨基酸的含量D脂肪族氨基酸的含量E碱性氨基酸含量
单选题玉米蛋白质中含量较高的氨基酸是（）A谷氨酸B赖氨酸C色氨酸D苏氨酸E精氨酸
单选题0～2玉米提高了下列哪种氨基酸的含量（）。A亮氨酸B色氨酸C赖氨酸D组氨酸E精氨酸
单选题玉米醇溶蛋白中含量很高的氨基酸是（ ）。ABCDE
多选题O-2玉米中下列哪些氨基酸含量有所增加（ ）A赖氨酸B色氨酸C亮氨酸D组氨酸E精氨酸
单选题玉米提高了下列哪种氨基酸的含量（）A亮氨酸B色氨酸C赖氨酸D组氨酸E精氨酸
单选题下列关于玉米中烟酸的描述中，正确的是（ ）。A玉米中烟酸含量很低B玉米中烟酸为结合型，不能被人体吸收C玉米中烟酸为游离型，可以被人体吸收D玉米中可以转化为烟酸的色氨酸含量很高