单选题下列关于玉米中烟酸的描述中，正确的是（ ）。A玉米中烟酸含量很低B玉米中烟酸为结合型，不能被人体吸收C玉米中烟酸为游离型，可以被人体吸收D玉米中可以转化为烟酸的色氨酸含量很高
单选题
下列关于玉米中烟酸的描述中，正确的是（ ）。
A
玉米中烟酸含量很低
B
玉米中烟酸为结合型，不能被人体吸收
C
玉米中烟酸为游离型，可以被人体吸收
D
玉米中可以转化为烟酸的色氨酸含量很高
参考解析
解析：
玉米含烟酸并不低，但烟酸为结合型，不能被人体吸收利用。此外，玉米中色氨酸含量较低。
玉米含烟酸并不低，但烟酸为结合型，不能被人体吸收利用。此外，玉米中色氨酸含量较低。
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