下列横线处连接正确的选项是( )在德国看到的中国人,最显著的就是开饭店的了。_______,当你看到“大上海饭店”、“亚细亚饭店”、“远东餐厅”之类的中文招牌时,当然会产生一种亲切的感情。 A.每个城市差不多都有中国餐馆开设在繁华商业区B.每个大城市的繁华商业区差不多都开设有中国餐馆C.差不多每个大城市的繁华商业区都有中国餐馆开设D.差不多每个大城市都有中国餐馆开设在繁华商业区
智慧城市要以提升整个城市的老百姓的生活品质为目标,一定要以人为本。() 此题为判断题(对，错)。
天津利顺德饭店餐厅顾客将高级皮大衣交给餐厅服务员保管,由此产生委托看管法律关系。委托人是顾客,受托人是() A、利顺德饭店B、餐厅服务员C、利顺德饭店和餐厅服务员D、利顺德饭店或餐厅服务员
A饭店准备开设一间意大利餐厅，将目标市场定位于追求生活品质的城市高级白领阶层。根据饭店定价理论，该饭店应采用( )定价方法。A.尾数B.随行就市C.区分需求D.理解价值
某星级饭店为吸引更多的客人来餐厅消费，特别规定：凡在餐厅一次性消费2000元以上者，将赠送本饭店的标准房一间天。这种促销方式称为（）。A、数量折扣B、累计折扣C、时段折扣D、实物折扣
云杉饭店餐厅顾客将高级皮大衣交给餐厅服务员保管，由此产生委托看管法律关系，委托人是顾客，受托人是（）A、云杉饭店B、餐厅服务员C、云杉饭店和餐厅服务员D、云杉饭店或餐厅服务员
消费者选择、衡量饭店的最基本要求是（）、（）、（）、（），同时它也是饭店经营者的追求目标。
（）是饭店运作的终极目标，饭店追求的最高境界的评价
梵蒂冈位于哪个城市（）A、罗马B、意大利C、比萨D、都灵
（）也陈扒房，属高档西餐厅，多设在高星级饭店，是饭店为体现餐饮水准、满足高消费需求、增加高消费收入而开设的。A、英式餐厅B、法式餐厅C、意式餐厅D、德式餐厅
下列不属于国外融资投资标的的是？（）A、同豪华饭店集团联营的地标性饭店B、位于门户城市的饭店C、政治尚不稳定地区的新兴饭店D、位于地位已经稳固、被证明有市场潜力的度假地的饭店
为了体现饭店档次、餐饮实力或满足部分高消费者的需求，四、五星级饭店的高级西餐厅一般提供（）。A、法式菜肴B、美式菜肴C、俄式菜肴D、意大利式菜肴
饭店餐厅应根据（）来合理制定菜单。A、目标市场宾客的消费特点B、餐饮时尚C、口味变化D、餐饮特点E、餐饮规律
如今商务型饭店大都位于城市的郊区，因位置方便出入而对目标市场颇具吸引力。
下列关于集中化战略的表述错误的是（）。A、饭店将自己的经营目标集中在特定的细分市场B、饭店产品在各细分市场没有差别C、部分细分市场有一定的吸引力D、可以使饭店有效抵御来自市场各个方面的压力与威胁
1901年，两个（）人将酒馆搬到北京东单菜市场西边，并正式挂上“北京饭店”的招牌。A、英国B、法国C、德国D、意大利
单选题最适合使用固定菜单的餐厅是（ ）。A学校的餐厅B长住型饭店的餐厅C企业事业单位职工餐厅D商务型饭店的餐厅
单选题A饭店准备开设一间意大利餐厅，将目标市场定位于追求生活品质的城市高级白领阶层。根据饭店定价理论，该饭店应采用（）定价方法。A尾数B随行就市C区分需求D理解价值
单选题A饭店准备开设一间意大利餐厅，将目标市场定位于追求生活品质的城市高级白领阶层。根据饭店定价理论，该饭店应采用（ ）定价方法。[2011年真题]A尾数B随行就市C区分需求D理解价值
单选题（）也陈扒房，属高档西餐厅，多设在高星级饭店，是饭店为体现餐饮水准、满足高消费需求、增加高消费收入而开设的。A英式餐厅B法式餐厅C意式餐厅D德式餐厅
单选题高星级饭店为了让客人就餐有较大的选择余地，满足人们追求个性化生活、品味异域文化和满足好奇心等的需求，开设的餐厅是（）。A咖啡厅B小宴会厅C酒廊D特式餐厅
单选题下列不属于国外融资投资标的的是？（）A同豪华饭店集团联营的地标性饭店B位于门户城市的饭店C政治尚不稳定地区的新兴饭店D位于地位已经稳固、被证明有市场潜力的度假地的饭店
判断题如今商务型饭店大都位于城市的郊区，因位置方便出入而对目标市场颇具吸引力。A对B错
多选题目标市场应具备的条件有( )A该市场有一定购买力B该市场竞争对手很多C该市场有一定的尚未满足的需求D该市场位于大城市E本企业在某些方面具有一定的优势，有能力进入该市场
多选题饭店餐厅应根据（）来合理制定菜单。A目标市场宾客的消费特点B餐饮时尚C口味变化D餐饮特点E餐饮规律
填空题()是饭店运作的终极目标，饭店追求的最高境界的评价
单选题某星级饭店为吸引更多的客人来餐厅消费，特别规定：凡在餐厅一次性消费2000元以上者，将赠送本饭店的标准房一间天。这种促销方式称为（）。A数量折扣B累计折扣C时段折扣D实物折扣