香槟Champagne酒瓶上的“brut”这个术语表示这款酒是（）。A、玫瑰色B、高单宁C、低酸度D、极干型

香槟Champagne酒瓶上的“brut”这个术语表示这款酒是（）。

  • A、玫瑰色
  • B、高单宁
  • C、低酸度
  • D、极干型

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密思卡得Muscadet酒瓶上的“Surlie”这个酒标术语表示（）。A、酿造中没有使用合成的杀虫剂或除草剂B、这款酒经过橡木桶熟化C、这是一款甜葡萄酒D、直接将发酵剩余的死亡酵母装入酒瓶
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下列哪条品酒笔记最好的描述了巴罗洛Barolo的熟化葡萄酒？（）A、柑橘类水果和橡木味，干型，酒体较轻B、红色水果香味和花香，高单宁高酸度C、热带水果芳香，干型，酸度中等D、黑色水果和橡木香味，酒体较轻，单宁低
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法尔兹和巴登酿造的黑比诺葡萄酒通常（）。A、酒体饱满，单宁低B、酒体中等，单宁高C、酒体轻盈，单宁滴D、酒体饱满，单宁高
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Champagne是指法国香槟地区依香槟法生产的带汽的葡萄酒。
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对一款巴罗洛（Barolo）的酒体、丹宁、酸度的描述，最适当的是（）。A、轻酒体-低丹宁-低酸度B、重酒体-低丹宁-低酸度C、轻酒体-高丹宁-高酸度D、重酒体-高丹宁-高酸度
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下列哪种葡萄酒不适合搭配炸鱼（）。A、轻酒体的干白葡萄酒B、高酸，低单宁的红葡萄酒C、高单宁，重酒体的红葡萄酒D、高酸的半甜型白葡萄酒
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香槟（Champagne）酒标上的“Brut”代表（）。A、干型B、甜型C、以大槽法酿造D、用索来拉（Solera system）系统熟成
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阿根廷妥伦特斯（Torrontes）酿制的干白有以下哪种特点？（）A、轻酒体、低酒精度、中等酸度B、中等酒体、低酒精度、高等酸度C、饱满酒体、高酒精度、高等酸度D、中等酒体、高酒精度、中等酸度
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海鲜不适合搭配高单宁葡萄酒，是因为？（）A、葡萄酒酸度高B、酒体过重C、食物中的鲜味能强化单宁的苦味D、葡萄酒口感太涩
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什么酒适合搭配餐后甜点？（）A、浓郁的红酒B、贵腐酒C、Brut的香槟D、清爽白葡萄酒
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对于典型的年轻的巴罗萨（Barossa）西拉葡萄酒来说，其酒体和单宁水平是？（）A、轻酒体，高单宁B、重酒体，中等单宁C、中等酒体，低单宁D、重酒体，低单宁
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用赤霞珠酿造的优质葡萄酒适合熟化，这是因为赤霞珠葡萄酒（）。A、高单宁和低酸度B、低单宁和高酸度C、低单宁和低酸度D、高单宁和高酸度
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下面这瓶贴表明。这款葡萄酒（）。A、高丹宁的干型红葡萄酒B、经过橡木桶熟化的加强葡萄酒C、高酸度的干型白葡萄酒D、甜度中等的起泡葡萄酒
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VS、XO、VSOP、VO、Reserve、Napoléon、XO、Extra、Hors d’Age、Fine Champagne…都表示什么？（）A、香槟酒等级B、干邑酒等级C、佐餐酒等级D、冰酒等级
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下列的葡萄酒时应尽量避免为油性鱼类，哪一个？（）A、高酸，低单宁的红葡萄酒B、干，酒体轻盈，白葡萄酒C、高单宁，浓郁的红葡萄酒D、脱干，高酸的白葡萄酒
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希区柯克（AlfredHitchcock）对它情有独钟，他甚至于用这个葡萄酒来命名他的一部电影。这个葡萄酒是？A、波特（Porto）B、香槟（Champagne）C、托卡伊（Tokay）
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一款被标注为冰酒（Eiswein）的葡萄酒是（）。A、干型伴有高酸度B、高型伴有低酸度C、甜型伴有高酸度D、甜型伴有低酸度
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典型的意大利灰比诺（Pinot Grigio）为（）风格。A、甜型、酒体中等或轻盈、酸度适中，品性中立B、干型、酒体饱满、酸度高，品性中立C、甜型、酒体饱满或中等、酸度低，品性中立D、干型、酒体中等或轻盈、酸度适中，品性中立
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Champagne的中文意思是（）。A、葡萄汽酒B、白葡萄酒C、红葡萄酒D、香槟酒
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单选题用赤霞珠酿造的优质葡萄酒适合熟化，这是因为赤霞珠葡萄酒（）。A高单宁和低酸度B低单宁和高酸度C低单宁和低酸度D高单宁和高酸度
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单选题对于典型的年轻的巴罗萨（Barossa）西拉葡萄酒来说，其酒体和单宁水平是？（）A轻酒体，高单宁B重酒体，中等单宁C中等酒体，低单宁D重酒体，低单宁
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单选题香槟Champagne酒瓶上的“brut”这个术语表示这款酒是（）。A玫瑰色B高单宁C低酸度D极干型
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单选题下面这瓶贴表明。这款葡萄酒（）。A高丹宁的干型红葡萄酒B经过橡木桶熟化的加强葡萄酒C高酸度的干型白葡萄酒D甜度中等的起泡葡萄酒
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单选题Champagne的中文意思是（）。A葡萄汽酒B白葡萄酒C红葡萄酒D香槟酒
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单选题下列哪条品酒笔记最好的描述了巴罗洛Barolo的熟化葡萄酒？（）A柑橘类水果和橡木味，干型，酒体较轻B红色水果香味和花香，高单宁高酸度C热带水果芳香，干型，酸度中等D黑色水果和橡木香味，酒体较轻，单宁低
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单选题法尔兹和巴登酿造的黑比诺葡萄酒通常（）。A酒体饱满，单宁低B酒体中等，单宁高C酒体轻盈，单宁滴D酒体饱满，单宁高
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