单选题下列哪条品酒笔记最好的描述了巴罗洛Barolo的熟化葡萄酒?()A柑橘类水果和橡木味,干型,酒体较轻B红色水果香味和花香,高单宁高酸度C热带水果芳香,干型,酸度中等D黑色水果和橡木香味,酒体较轻,单宁低

单选题
下列哪条品酒笔记最好的描述了巴罗洛Barolo的熟化葡萄酒?()
A

柑橘类水果和橡木味,干型,酒体较轻

B

红色水果香味和花香,高单宁高酸度

C

热带水果芳香,干型,酸度中等

D

黑色水果和橡木香味,酒体较轻,单宁低


参考解析

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“浅柠檬色;干型,酸度高;绿色水果和柑橘类水果香味”这条笔记最准确的描述了以下哪种葡萄酒?()A、夏布利ChablisACB、受橡木影响的猎人谷HunterVally霞多丽C、古典奇昂第ChiantiClassicoDOCD、罗第CôteRôtieAC

以下哪一个是酒体饱满、单宁高、酸度高和酒精度高的红葡萄酒?()A、加维B、嫂阿维C、巴罗洛D、下海湾

在意大利,下列哪个葡萄品种用来酿造简单易饮的低价的白葡萄酒?()A、棠比内洛(Trebbiano)B、内比奥罗(Nebbiolo)C、巴贝拉(Barbera)D、桑娇维塞(Sangiovese)

下列哪条品酒笔记最好的描述了巴罗洛Barolo的熟化葡萄酒?()A、柑橘类水果和橡木味,干型,酒体较轻B、红色水果香味和花香,高单宁高酸度C、热带水果芳香,干型,酸度中等D、黑色水果和橡木香味,酒体较轻,单宁低

下列哪种葡萄酒是在一层“酒花flor”的保护下熟化的?()A、菲奴雪莉酒Fino SherryB、波特酒C、威尼斯—彭德—麝香Muscatde Beaumes de VeniseD、奥罗露索雪莉酒Oloroso Sherry

下列选项中能最正确描述年轻的巴罗萨(Barossa)西拉葡萄酒的颜色的是?()A、浅石榴红B、深金色C、浅粉色D、深紫色

“棕色;坚果的氧化香气;干型,酒体饱满,酒精度高”。这条笔记最好的描述了()。A、托卡伊TokajiB、菲奴雪莉酒Fino SherryC、茶色波特酒Tawny PortD、奥罗露索干型雪莉酒Oloroso Seco Sherry

对一款巴罗洛(Barolo)的酒体、丹宁、酸度的描述,最适当的是()。A、轻酒体-低丹宁-低酸度B、重酒体-低丹宁-低酸度C、轻酒体-高丹宁-高酸度D、重酒体-高丹宁-高酸度

杜罗河畔(Ribera del Duero)主要生产()。A、优质的添普兰尼罗(Tempranillo)红葡萄酒B、优质的霞多丽白葡萄酒C、便宜的歌海娜红葡萄酒D、便宜的棠比内洛(Trebbiano)白葡萄酒

下列哪种葡萄酒是酒体饱满的红葡萄酒,且单宁高、酸度高、酒精度高()。A、Gavi嘉维B、Soave嫂阿维C、Barolo巴罗洛

Barbaresco和Barolo是皮埃蒙地区最著名的两种红葡萄酒,它们由同一个葡萄品种酿成,这个葡萄品种是?A、黑达沃力(Nerod’Avola)B、内比奥罗(Nebbiolo)C、桑乔维斯(Sangiovese)

在品酒时,应该先品尝下列哪一个类型的葡萄酒?()A、干红葡萄酒B、甜白葡萄酒C、干白葡萄酒D、桃红葡萄酒

杜罗河畔主要生产:()。A、优质的添普兰尼洛葡萄酒B、廉价的长相思白葡萄酒C、优质的霞多丽白葡萄酒D、廉价的歌海娜红葡萄酒

下列哪个选项适合搭配轻奶酪?()A、克拉瑞尔(Clarel)B、奇昂第(Chianti.)C、巴罗洛(Barolo)D、博若莱(Beaujolais.)

以下哪一条品酒笔记最准确地描述了波亚克PauillacAC的年轻葡萄酒?()A、淡金黄色、异国水果香味、甜型B、深紫色、黑色水果和橡木香味、高丹宁C、淡石榴红色、带有红色水果和胡椒香味、低单宁D、淡柠檬味、绿色水果味、干型

特级酒庄GrandCruClassé是与下列哪个葡萄酒产区最相关的酒标术语?()A、罗讷河RhôneB、波尔多C、巴罗洛BaroloD、卢瓦尔河Loire

斯泰伦博斯(stellenbosch)常被用于酿造下列哪种风格的葡萄酒?()A、波尔多(Bordeaux)B、赫雷斯(雪莉Jerez)C、阿尔萨斯(Alsace)D、巴罗洛(Barolo)

他是意大利国土统一的奠基者皮埃蒙(Piedmont)地区现代化的推动者;他在巴罗洛(Barolo)地区拥有自己的葡萄园,是皮埃蒙(Piedmont)地区葡萄酒产业发展的领导人。请问这个人是?

酿造里奥哈(Rioja)葡萄酒的主要葡萄品种是()。A、巴贝拉(Barbera)B、棠比内洛(Trebbiano)C、歌海娜(Gamacha)D、天帕尼罗(Tempranillo)

白葡萄酒的发酵流程是?()A、破碎→发酵→熟化→压榨→装瓶B、破碎→发酵→压榨→熟化→装瓶C、压榨→破碎→发酵→熟化→装瓶D、破碎→压榨→发酵→熟化→装瓶

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