保存蔬菜的最适宜温度是A．-4℃B．0℃C．4℃D．8℃E．12℃
科学选购水果蔬菜，以下做法正确的是 ( )A、选购时令盛产的水果蔬菜B、选购反季水果蔬菜C、整年选购一种特定的水果蔬菜
保存蔬菜水果最适宜的温度约为A.4℃B.20℃C.-20℃D.-4℃E.0℃
蔬菜和水果长时间储蓄、保鲜除了需要适宜的温度外，还应保持（）A低温、高氧B低温、低氧C高温、高氧D高温、低氧
一般地说，肉类、水产品和禽类所需要的保存温度较蔬菜、水果高。
蔬菜水果最适宜的保存温度约为（）A、-20℃B、0℃C、4℃D、20℃
下列哪种水果（蔬菜）适宜空腹吃？（）A、西红柿B、香蕉C、橘子D、苹果
水果放在密封的地窖中，可以保存较长时间，地窖中影响水果代谢的原因是（）A、温度恒定，水果抗病虫害能力强B、温度适宜，水果容易保存C、黑暗无光，不易引起早熟D、二氧化碳浓度增加，抑制水果的细胞呼吸
皮肤表面的温度（）。A、称为心理零度B、一般是指37℃的温度C、称为生理零度D、是皮肤不觉得热和凉的温度
保存蔬菜的最适宜温度是（）A、-4℃B、0℃C、4℃D、8℃E、12℃
蔬菜适宜保存的温度（）。A、0℃以下B、0℃～4℃C、3℃～10℃
下列属于科学选购水果蔬菜的是（）A、选购反季节水果蔬菜B、只选择一、两种特定的水果蔬菜C、选购时令盛产的水果蔬菜D、选购自己喜欢的水果蔬菜
鲜肉、鲜鱼的冷藏温度是-1℃左右，鸡蛋、牛奶的冷藏温度是（），蔬菜、水果的冷藏温度约为5℃A、1℃B、3℃C、5℃
密封地窖中保存水果，可以保存较长时间，原因是：（）A、温度恒定，水果抗病能力强B、温度适宜，易保存水分C、阴暗无光，不易过快成熟D、CO2浓度高，抑制呼吸作用
《照片档案管理规定》保存底片的适宜温度（），相对温度（），保存照片的适宜温度（），相对温度（）
保存蔬菜水果最适宜的温度约为（）A、-20℃B、-4℃C、0℃D、4℃E、20℃
单选题按照儿童食谱编制原则，儿童每日膳食应由适宜数量的（）四大类食物组成。A谷类、乳类、肉类、蔬菜和水果类B谷类、蛋类、肉类、蔬菜和水果类C谷类、肉类、蔬菜类、水果类D谷类、乳类、鱼类、蔬菜类
单选题蔬菜适宜保存的温度（）。A0℃以下B0℃～4℃C3℃～10℃
单选题保存蔬菜水果最适宜的温度约为（）。A–20℃B–4℃C0℃D40℃E20℃
单选题保存蔬菜的最适宜温度是（）A-4℃B0℃C4℃D8℃E12℃
单选题蔬菜和水果长时间储蓄、保鲜除了需要适宜的温度外，还应保持（）A低温、高氧B低温、低氧C高温、高氧D高温、低氧
单选题下列哪项是保存蔬菜水果最适宜的温度？（ ）A-20℃B-4℃C0℃D4℃E20℃
单选题保存蔬菜水果最适宜的温度约为（）。A－20℃B－4℃C0℃D40℃E20℃