豆类的营养特点包括()。A、蛋白质含量较高B、脂肪含量中等C、碳水化合物多为不消化复杂成分D、丰富的B族维生素
豆类的营养特点包括()。
- A、蛋白质含量较高
- B、脂肪含量中等
- C、碳水化合物多为不消化复杂成分
- D、丰富的B族维生素
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医院营养科营养厨房物资保管分类应是( )。A.谷类、豆类;荤食品类B.谷类、豆类;荤食品;杂品、调味品、油脂类C.谷类、豆类;荤食品类;杂品、调味品、油脂类及干货类D.谷类、豆类、荤食品类;杂品,调味品、油脂类:干货类;蔬菜类;配方营养素类;日用品库内物品
多选题豆类的营养特点包括()。A蛋白质含量较高B脂肪含量中等C碳水化合物多为不消化复杂成分D丰富的B族维生素