多选题豆类的营养特点包括()。A蛋白质含量较高B脂肪含量中等C碳水化合物多为不消化复杂成分D丰富的B族维生素

多选题
豆类的营养特点包括()。
A

蛋白质含量较高

B

脂肪含量中等

C

碳水化合物多为不消化复杂成分

D

丰富的B族维生素


参考解析

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大豆类原料的蛋白质营养价值较高。()

医院营养科营养厨房物资保管分类应是( )。A.谷类、豆类;荤食品类B.谷类、豆类;荤食品;杂品、调味品、油脂类C.谷类、豆类;荤食品类;杂品、调味品、油脂类及干货类D.谷类、豆类、荤食品类;杂品,调味品、油脂类:干货类;蔬菜类;配方营养素类;日用品库内物品

豆类籽实的营养成分特点是()。

试述豆类食物的营养特点。

豆类的营养特点有( )。

豆类的营养特点不包括(  )。A.少量的膳食纤维B.碳水化合物多为不消化成分C.丰富的B族维生素D.脂肪含量中等E.蛋白质含量较高

简述豆类的主要营养成分及组成特点。

粮食类和豆类可以发生营养互补,是因为豆类中富含蛋氨酸,而粮食中正好缺乏它。()

豆类的营养特点不包括()。A、蛋白质含量较高B、丰富的B族维生素C、碳水化合物多为不消化成分D、脂肪含量中等E、少量的膳食纤维

豆类的营养特点包括()。A、蛋白质含量较高B、脂肪含量中等C、碳水化合物多为不消化复杂成分D、丰富的B族维生素

营养学将豆类分为大豆与其他豆类,其中大豆包括()A、蚕豆、黄豆和青豆B、黄豆、黑豆和青豆C、芸豆、豌豆和黄豆D、绿豆、小豆和黑豆E、以上都不是

简述豆类的营养价值。

豆类含有哪些营养成分?

以下哪种搭配可以有效互补两种食物中的营养成分()A、豆类和谷类B、鱼类和豆类C、谷类和海鲜类D、薯类和豆类

豆类的抗营养因子?

豆类的营养特点包括()A、蛋白质含量较高B、脂肪含量中等C、碳水化合物多为不消化成分D、丰富的B族维生素E、膳食纤维丰富

豆类中的抗营养因子有()、()、()和()。

根据豆类的营养特点如何合理利用豆类。

豆类食物有什么营养特点?

豆类营养特点?

豆类非营养因素

单选题豆类的营养特点不包括(  )。A蛋白质含量较高B丰富的B族维生素C碳水化合物多为不消化成分D脂肪含量中等E少量的膳食纤维

问答题根据豆类的营养特点如何合理利用豆类。

问答题简述豆类的营养价值。

单选题营养学将豆类分为大豆与其他豆类,其中大豆包括()A蚕豆、黄豆和青豆B黄豆、黑豆和青豆C芸豆、豌豆和黄豆D绿豆、小豆和黑豆E以上都不是

问答题简述豆类的主要营养成分及组成特点。

多选题豆类的营养特点包括()A蛋白质含量较高B脂肪含量中等C碳水化合物多为不消化成分D丰富的B族维生素E膳食纤维丰富