腐败变质的鱼有大量细菌繁殖大量蛋白质分解产物,对健康有害,不得食用

腐败变质的鱼有大量细菌繁殖大量蛋白质分解产物,对健康有害,不得食用


相关考题:

检查细菌对糖和蛋白质分解产物的主要意义在于:A、了解细菌生长繁殖的能力B、了解细菌的致病性强弱C、帮助鉴别细菌的种类D、确定细菌抵抗力的强弱E、了解细菌对营养的需要

食品腐败变质的狭义概念,是指在厌氧菌的作用下,食品中的蛋白质分解产生恶臭为主的变化叫食品腐败变质。()

食品腐败变质会使食品中的主要成分()大量分解和流失。A、矿物质B、蛋白质C、有机酸D、微球菌

脓毒血症A.细菌进入血液,但未在血液中繁殖B.细菌进入血液,在其中大量繁殖并产生毒性产物C.细菌不进入血液,但其产生的毒素进入血液D.血液或病灶内的细菌释放大量内毒素入血E.化脓性细菌进入血液,大量繁殖,引起全身化脓性病变

败血症A.细菌进入血液,但未在血液中繁殖B.细菌进入血液,在其中大量繁殖并产生毒性产物C.细菌不进入血液,但其产生的毒素进入血液D.血液或病灶内的细菌释放大量内毒素入血E.化脓性细菌进入血液,大量繁殖,引起全身化脓性病变

在食品腐败变质中,对蛋白质分解力强的细菌是A.枯草芽胞杆菌、丁酸杆菌B.无色杆菌属SX 在食品腐败变质中,对蛋白质分解力强的细菌是A.枯草芽胞杆菌、丁酸杆菌B.无色杆菌属C.芽胞杆菌属D.糖酵母菌属、大肠菌群E.红酵母属

细菌的分解代谢产物丕鱼堑

气味产生是由于蛋白质和氨基酸的分解,产生了大量具有特殊气味的( )分解产物。

在食品腐败变质中,对蛋白质分解力强的细菌有A.枯草芽胞杆菌、丁酸杆菌B.芽胞杆菌属SX 在食品腐败变质中,对蛋白质分解力强的细菌有A.枯草芽胞杆菌、丁酸杆菌B.芽胞杆菌属C.无色杆菌属D.糖酵母菌属、大肠菌群E.红酵母属

衣物存在污垢,会造成()。A、细菌滋生B、微生物繁殖C、分解有害成分D、危害人体健康

引起蛋白质分解而使食品腐败变质的微生物主要是()A、酵母菌B、细菌C、曲霉D、青毒

蛋白质腐败作用是肠道细菌在有氧环境下对蛋白质的分解。

光合细菌大量繁殖时的代谢产物呈酸性,导致pH下降,表明生长旺盛。

尸体腐败常见的表现有()A、大量细菌繁殖B、尸臭、尸绿等C、出现色斑D、产生腐败气体E、肌肉僵硬

蛋白质在肠道中分解会生成哪些腐败产物?

下列对于食物描述不准确的是()A、任何食品都有储藏期B、腐败变质的食物对人体健康是有害的C、腐败变质的食物可引起食物中毒D、腐败变质的食物仍可部分食用

臭豆腐在发酵过程中易被微生物污染,还含大量蛋白质分解的腐败物质,对人体有害。

关于腐败作用的正确叙述的是()A、主要在小肠中进行B、是细菌对蛋白质或蛋白质消化产物的作用C、主要是氨基酸脱羧和分解作用D、产生的多是有害物质E、可以生成少量维生素

新鲜蛋中的杀菌素会随着温度升高,失去杀菌作用,以致微生物大量繁殖,使蛋腐败变质。

单选题关于蛋白质腐败作用的叙述,错误的是(  )。A主要在大肠进行B是细菌对蛋白质或蛋白质消化产物的作用C主要是氨基酸脱羧基、脱氨基的分解作用D腐败作用产生的多是有害物质E腐败作用产生的多是无害物质

单选题关于腐败作用叙述正确的是()A是肠道细菌对蛋白质或蛋白质消化产物的作用B主要是氨基酸脱羧基、脱氨基的分解作用C主要在大肠进行D腐败作用产生的都是有害物质E是细菌本身的代谢过程,以有氧分解为主

填空题食品的腐败变质的过程主要是由于()繁殖产生各种分解酶,使食品中的()被分解成有毒有害物质的结果。

多选题某年6月1日,某县卫生监督所接到群众举报,声称某个体户销售变质腐烂的猪肉。根据此线索,在未对其销售变质猪肉的事实是否存在作出调查的情况下,依据《食品安全法》有关规定作出行政处罚决定,对其处以1000元罚款。提示:《食品安全法》第九条规定,禁止生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污染不洁、混有异物或者其它感官性状异常,可能对人体健康有害的食品。食品的腐败变质是指()A在适宜条件下,微生物在食品中繁殖B食品发生腐败变质后,可能含有大量的致病菌,食后很容易发生食物中毒C腐败变质的食品中可能含有大量的有毒物质,如微生物毒素D微生物繁殖达到一定程度,食品中的蛋白质、碳水化合物大量分解E食品中存有多量的有益和有害微生物F食品存在或不存在可食性

判断题腐败变质的鱼有大量细菌繁殖大量蛋白质分解产物,对健康有害,不得食用A对B错

单选题尸体腐败常见的表现有()A大量细菌繁殖B尸臭、尸绿等C出现色斑D产生腐败气体E肌肉僵硬

单选题下列对于食物描述不准确的是()A任何食品都有储藏期B腐败变质的食物对人体健康是有害的C腐败变质的食物可引起食物中毒D腐败变质的食物仍可部分食用

判断题光合细菌大量繁殖时的代谢产物呈酸性,导致pH下降,表明生长旺盛。A对B错