豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白的营养价值，是因为豆类食物中富含（ ）。A.蛋氨酸B.赖氨酸C.苏氨酸D.色氨酸E.亮氨酸
豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白质的营养价值,是因为豆类食物中富含 A、蛋氨酸B、赖氨酸C、苏氨酸D、色氨酸E、亮氨酸
豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白的营养价值，是因为豆类食物中富含A.蛋氨酸B.色氨酸C.苏氨酸D.亮氨酸E.赖氨酸
谷类由于有限制氨基酸最宜与豆类和动物性食物混合食用，达到营养的互相补充。
豆类缺乏赖氨酸，谷类富含赖氨酸，两类食物混合食用，可达到营养互补的作用。
我国老年人膳食摄入特点为蔬菜、水果、奶豆类食物的摄入量充足。