判断题平菇培养料常压灭菌时应保持100℃、48个小时。A对B错
判断题
平菇培养料常压灭菌时应保持100℃、48个小时。
A
对
B
错
参考解析
解析:
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制二、三级种时,要将培养料放入常压灭菌灶中蒸8-10小时,其目的是()。A、将培养料蒸熟,便于菌丝体吸收利用。B、使培养料软化,同时也可改变其PH值。C、杀死培养料中所有的微生物。D、杀死培养料中部分有害的微生物。
单选题制二、三级种时,要将培养料放入常压灭菌灶中蒸8-10小时,其目的是()A杀死培养料中所有的微生物。B使培养料软化,同时也可改变其PH值。C将培养料蒸熟,便于菌丝体吸收利用。D杀死培养料中部分有害的微生物。
判断题平菇培养料发酵效果好时,没有酸臭气味。A对B错