平菇培养料常压灭菌时应保持100℃、48个小时。
平菇培养料常压灭菌时应保持100℃、48个小时。
相关考题：
制二、三级种时，要将培养料放入常压灭菌灶中蒸8-10小时，其目的是（）。A、将培养料蒸熟，便于菌丝体吸收利用。B、使培养料软化，同时也可改变其PH值。C、杀死培养料中所有的微生物。D、杀死培养料中部分有害的微生物。
栽培食用菌菌丝体生长阶段要求培养料含水量常为（），空气相对湿度（RH）为（），子实体生长阶段RH常为（）。食用菌生长的最适pH常为（）。平菇分泌纤维素酶、蛋白酶等酶的能力（），而蘑菇通常只能利用纤维素、木质素、蛋白质等的（），因此培养料必须经过（）。
单选题制二、三级种时，要将培养料放入常压灭菌灶中蒸8-10小时，其目的是（）A杀死培养料中所有的微生物。B使培养料软化，同时也可改变其PH值。C将培养料蒸熟，便于菌丝体吸收利用。D杀死培养料中部分有害的微生物。
判断题平菇培养料常压灭菌时应保持100℃、48个小时。A对B错