一般认为体育锻炼前的一餐适宜安排易消化,含有较多的糖、维生素和磷的食物,但量不宜过多。运动后的一餐食物量可多一些,但晚餐不宜过多,早餐不可忽视。() 此题为判断题(对，错)。
一般认为体育锻炼前的一餐适宜安排易消化,含有较多的糖、维生素和磷的食物,但量不宜过多。运动后的一餐食物量可多一些,但晚餐不宜过多,早餐不可忽视。()
此题为判断题(对，错)。
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抽血查血脂时，对饮食的要求是( )。A.抽血前一餐进高纤维、高维生素饮食B.抽血前一餐空腹，可饮适量水C.抽血前一餐，禁食高脂肪食物和饮酒，空腹12hD.抽血前一餐可进正常饮食，禁酒，空腹4hE.抽血前一餐可进高蛋白、低脂肪饮食，空腹8h
各餐供应的营养素（）。A、早餐高质量（提供优质蛋白、丰富的糖类和少量的脂肪）；午餐高质量、高热量（提供丰富的蛋白质、糖类和脂肪，食物的数量也应充足）；晚餐清淡易消化（少安排脂肪和蛋白质含量高的食物）B、早餐高质量（提供优质蛋白、丰富的糖类和脂肪）；午餐高质量、高热量（提供丰富的蛋白质、糖类和脂肪，食物的数量也应充足）；晚餐清淡易消化（少安排脂肪和蛋白质含量高的食物）C、午餐高质量（提供优质蛋白、丰富的糖类和脂肪）；早餐高质量、高热量（提供丰富的蛋白质、糖类和脂肪，食物的数量也应充足）；晚餐清淡易消化（少安排脂肪和蛋白质含量高的食物）D、早餐高质量（提供优质蛋白、丰富的糖类和脂肪）；晚餐高质量、高热量（提供丰富的蛋白质、糖类和脂肪，食物的数量也应充足）；午餐清淡易消化（少安排脂肪和蛋白质含量高的食物）
单选题除外哪项，均符合老年营养的需要？（ ）A应该大量补钙B不宜食用含葡萄糖高的食物C蛋白质量适而质优D总热能摄入量应降低E脂肪摄入不宜过多