“pudding”是指( )。A.泡夫B.木司C.布丁D.巴菲

“pudding”是指( )。

A.泡夫

B.木司

C.布丁

D.巴菲

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下列不属于冷冻甜食的点心是( )。A.苏夫力B.布丁C.木司D.泡夫
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是一种油酥面饼，内含水果和馅料，常用圆形模具作坯模。A.泡夫B.木司C.巴菲D.派
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“cream puff”是指()。 A.泡夫B.奶酪C.吐司D.少司
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是完全靠结力的凝胶作用凝固而成的冷冻甜点。A.巴菲B.果冻C.冷苏夫力D.布丁
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是一种奶油含量很高，十分软滑、细腻的西点。A.果冻B.泡夫C.苏夫力D.木司
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下列属于冷冻甜食的点心是( )。A.木司B.奶油泡夫C.吐司D.蛋塔
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“pudding”是指( )。A.泡芙B.木司C.布丁D.巴菲
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()是用糖、水和鱼胶粉或琼脂，按一定比例调制而成的冷冻甜食。A、木司B、冷苏夫力C、巴菲D、果冻
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在下列制品制作中要用到干果馅料的是( )。A.水果排B.苹果塔C.圣诞布丁D.奶油木司
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