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对要素饮食的叙述,不正确的是()。

A.是一种化学精制食物
B.由无渣小分子物质组成
C.容易消化
D.营养价值高
E.营养全面

参考答案

参考解析
解析:要素饮食是一种化学精制食物,由无渣小分子物质组成,含有全部人体所需的易于消化吸收的营养成分,包含游离氨基酸、单糖、主要脂肪酸、维生素、无机盐类和微量元素。不含纤维素,无需消化,可直接被肠道吸收,且营养全面,营养价值高。
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考题 在营养疗法中,关于要素饮食护理要点的叙述,不正确的是A、配制时无菌操作B、滴注肠内的营养液温度应保持在20~22℃C、经胃管滴注者,每次滴注完要进行封管D、营养液现用现配E、详记24小时出入量

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考题 以下有关肠内营养支持的叙述正确的是A.当不能采用肠外营养时采用B.要素饮食是有渣饮食C.最常见的并发症是便秘D.液化饮食是人工合成的营养成分E.最严重的并发症是误吸

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考题 医院的饮食种类分为3类,下列叙述正确的一组是A.普通饮食,病号饮食,治疗饮食 B.流质饮食,半流质饮食,普通饮食 C.基本饮食,试验饮食,要素饮食 D.基本饮食,治疗饮食,要素饮食 E.基本饮食,治疗饮食,试验饮食

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考题 患者肖某,男,40岁,因火灾全身重度烧伤,不能经口进食,消化功能不良,需要补充营养,医嘱给予要素饮食,采用连续滴入的方式补充,下列做法不正确的是A、滴注要素饮食时,保持液体温度在50~60℃ B、要素饮食最大浓度不能超过25% C、要素饮食期间应定期检查血糖和尿糖 D、要素饮食应保证在无菌条件下配制 E、速度从40~60滴/分开始,逐渐增加

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