属于根菜类的蔬菜品种是()。A、洋葱B、马铃薯C、胡萝卜D、大蒜

属于根菜类的蔬菜品种是()。

  • A、洋葱
  • B、马铃薯
  • C、胡萝卜
  • D、大蒜

相关考题:

蔬菜按产品器官分类的话,分为根菜类、( )、( )、( )、( )、( )。

姜属于( )菜类蔬菜。 A、根B、茎C、根茎D、果

食用部位蔬菜分类法:叶菜类、茎菜类、根菜类、果菜类、()、芽苗类。

蔬菜中的萝卜、胡萝卜、紫菜头和莲藕都属于根菜类。( ) 此题为判断题(对,错)。

蔬菜按农业生物学分类有()。 A、根菜类、白菜类B、茎菜类、白菜类C、根菜类、叶菜类D、茎菜类、叶菜类

以下属于根菜类的蔬菜有A.马铃薯B.萝卜C.胡萝卜D.芫荽

萝卜、大头菜等是蔬菜中的()类型。A、茄果类B、根菜类C、薯芋类D、葱蒜类

下列蔬菜中硝酸盐含量最高是()A、叶菜类B、根菜类C、葱蒜类D、瓜果类

萝卜属于()蔬菜。A、块茎类B、球茎类C、根菜类D、根状茎类

蔬菜根据农业生物学分类,下面属于根菜类的是()。A、大白菜B、大蒜C、萝卜D、番茄

根据食用器官分类法,可将蔬菜分为根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、()。

以下属于根菜类的蔬菜有()。A、马铃薯B、萝卜C、胡萝卜D、芫荽

蔬菜中无机盐的含量是以()最多。A、茎菜类B、根菜类C、花菜类D、叶菜

烹调中常用的蔬菜类有叶菜类、()、根菜类、果菜类、花菜类、食用菌类。A、块茎类B、茎菜类C、杂粮类D、野菜类

西餐中的汤菜品种可分为奶油汤类、菜蓉汤类、()、冷汤类等。A、番茄汤类B、基础汤类C、清汤类D、蔬菜类

窖藏是一种传流的、简单易行的储藏措施一般适合于()等蔬菜的储存。A、果菜类、白菜类B、白菜类、花菜类C、根菜类、茎菜类D、根菜类、大白菜

含矿物质较多的蔬菜是()。A、根菜类B、叶菜类C、干菜类D、鲜菜类

按照各种蔬菜供食部位的不同分类,竹笋属于()A、叶菜类B、茎菜类C、果菜类D、根菜类

西红柿属于()蔬菜类。A、根菜B、叶菜C、果菜D、花菜

()和()为根菜类中最重要的两种蔬菜。

食用器官分类法可将所有蔬菜划分为根菜类、茎菜类、叶菜类,花菜类、果菜类五大类。其中最大两个大类是()A、叶菜类、茎菜类B、根菜类、茎菜类C、茎菜类、花菜类D、叶菜类、果菜类

根菜类的蔬菜有萝卜、胡萝卜、红薯、马铃薯等。

单选题有机磷农药容易污染植物性食品,蔬菜的吸收能力依次为()A根菜类 叶菜类 果菜类B根菜类 果菜类 叶菜类C叶菜类 根菜类 果菜类D叶菜类 果菜类 根菜类

填空题根据食用器官分类法,可将蔬菜分为根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、()。

单选题蔬菜中无机盐的含量是以()最多。A茎菜类B根菜类C花菜类D叶菜

单选题按照各种蔬菜供食部位的不同分类,竹笋属于()。A叶菜类B茎菜类C果菜类D根菜类

单选题蔬菜中耐藏性最强的是()。A果菜类B叶菜类C根菜类、茎菜类D花菜类