用于酿造加工镇江香醋的主要原料是( )。A、高粱B、小麦C、大米D、玉米
日本清酒的主要原料是（）A、糯米B、精白大米C、香米D、糯小米
（）是以精白大米为主要原料制成的。A、清酒B、白酒C、米酒D、黄酒
起源于中国的日本过后国酒以及根据中国的什么酒酿造的（）A、清酒，米酒B、清酒，黄酒C、烧酒，茅台D、烧酒，米酒
具有日本特色的民俗有（）A、榻榻米B、清酒C、木屐
以下不属于白酒酿造的主要原料的是（）A、高粱B、玉米C、大麦D、酒精
高粱、玉米、大米、糯米、大麦等是酿造中国白酒的主要原料。
酿造优质白酒一般应以（）为主要原料。A、高粱B、玉米C、大麦D、小米
中国白酒是以（）为主要原料的蒸馏酒。A、高粱B、玉米C、大米D、稻米E、大麦
日本清酒按照酿造方法分类分为（）、（）、（）三类。
制作大曲酒的主要原料有（）。A、小麦B、大麦C、碗豆D、高粱E、小米
黄酒的主要原料是（）。A、大米B、黄米C、小麦D、高粱
酒品服务时，（）需作降温处理。A、啤酒和日本清酒B、中国黄酒和日本清酒C、白葡萄酒和香槟酒D、啤酒和中国黄酒
下列（）种是董酒的酿造原料。A、以红高粱、糯米、大米、小麦及玉米为原料，用小麦制曲B、以高粱为主要原料，用大麦、小麦、豌豆制曲C、以糯高粱为原料，用小麦制曲D、以糯高粱为酿酒原料，加入中药材大曲小曲
制作清酒的主要原料是（）A、精白大米B、大麦C、小麦D、甘蔗
生产日本清酒所使用的主要原料是（）。A、大米B、大麦C、玉米D、小麦
酒的主要原料有（）A、高粱B、玉米C、大米D、糯米
单选题下列作物哪一种是生产啤酒的主要原料（）。A大麦B小麦C高粱
多选题啤酒的主要原料是（ ）。A大麦芽B玉米C啤酒花D高粱
多选题啤酒的主要原料是（ ）。A大麦芽B玉米C啤酒花D高粱E小麦
单选题黄酒的主要原料是（）。A大米B黄米C小麦D高粱
单选题老陈醋以（）为主要原料A大米B高粱C小麦D麸皮