可作为食品添加剂中的发色助剂是( )。A.叶酸B.维生素AC.维生素BD.维生素BE.维生素C
A.防腐剂B.发色剂C.发色助剂D.人工合成色素E.天然着色剂虫胶红色素是
A.防腐剂B.发色剂C.发色助剂D.人工合成色素E.天然着色剂苋菜红是
A.防腐剂B.发色剂C.发色助剂D.人工合成色素E.天然着色剂抗坏血酸可作为
塑料中为什么要加入助剂？加入助剂的作用有哪些？都有哪些添加方法？
可作为食品添加剂中的发色助剂是（）A、维生素AB、维生素CC、维生素B1D、维生素B6E、叶酸
在肉类腌制品中最常用的发色助剂（）。A、L-抗坏血酸B、核黄素C、L-抗坏血酸钠D、烟酰胺E、β-胡萝卜素
腌肉工艺中，MNO2作为发色剂，L-抗坏血酸，烟酰胺作为发色助剂。
腌肉工艺中发色剂是（），也可是（），发色助剂是（）和（）。
在肉类腌制品中最常使用的护色剂是（）及（），护色助剂为（）、（）及（）等。
填空题为提高发色效果，降低硝酸盐的使用量，往往加入发色助剂，如（）等。
问答题常用的合成助剂有什么？常用的加工助剂有什么？
单选题可作为食品添加剂中的发色助剂是（）。A维生素AB维生素CC维生素B1D维生素B6E叶酸
多选题在肉类腌制品中最常用的发色助剂（）。AL-抗坏血酸B核黄素CL-抗坏血酸钠D烟酰胺Eβ-胡萝卜素