F类火灾是指()。 A.固体火灾B.金属火灾C.带电火灾D.烹饪器具烹饪火灾
F类火灾是（ ）火灾。A.烹饪器具内的烹饪物B.固体物质C.液体或可熔化固体物质D.金属
烹饪器具内的烹饪物火灾指()。 A.A类火灾B.E类火灾C.F类火灾
烹饪中的切割工具是指烹调刀工工艺中所使用的()。 A、刻刀B、刀刃C、器具D、刀具
_____火灾是指烹饪器具内的烹饪物（如动植物油脂）火灾。A.A类B.B类C.E类D.F类
E类火灾是指烹饪器具内的烹饪物（如动植物油脂）火灾。此题为判断题(对，错)。
E类火灾：烹饪器具内涉及烹饪介质（植物或动物油和脂肪）的火灾。
E类火灾是指烹饪器具内的烹饪物（如动植物油脂）火灾。
陶器是人类（）的烹饪器具，它的出现，对人类历史的发展具有划时代的意义。
盐的使用和发现，是烹饪史中继火的使用后的第二次重大突破，对于人类文明是一大贡献。
中国烹饪史是人类烹饪（）的发生、发展的过程。A、思想B、活动C、流派D、风味
在中国烹饪的基本条件中，最基础的条件是（）。A、烹饪原料B、烹饪能源C、烹饪器具D、烹饪人员
烹饪加工器具简称炊具，厨具是在厨房进行原料的洗涤、加工、切配、调配、烹制和储存等过程中使用的各种器具的总称。
判断题烹饪加工器具简称炊具，厨具是在厨房进行原料的洗涤、加工、切配、调配、烹制和储存等过程中使用的各种器具的总称。A对B错
判断题E类火灾是指烹饪器具内的烹饪物（如动植物油脂）火灾。A对B错
填空题陶器是人类（）的烹饪器具，它的出现，对人类历史的发展具有划时代的意义。
单选题烹饪器具内的烹饪物火灾指（）。AA类火灾BE类火灾CF类火灾
判断题烹饪器具与设备包括烹饪器具和烹饪加工器具。A对B错