E类火灾：烹饪器具内涉及烹饪介质（植物或动物油和脂肪）的火灾。
E类火灾：烹饪器具内涉及烹饪介质（植物或动物油和脂肪）的火灾。
参考解析
解析：目前，国内根据可燃物质的类型和燃烧特性将火灾分为六种类型，即：A类火灾：涉及可燃固体物质的火灾。这种物质通常具有有机物性质，一般在燃烧时能产生灼热的余烬。B类火灾：涉及易燃或可燃液体或可融化的固体物质的火灾。C类火灾：涉及可燃气体的火灾。D类火灾：涉及可燃金属的火灾。E类火灾（带电火灾）：物质带电燃烧的火灾。F类火灾：烹饪器具内涉及烹饪介质（植物或动物油和脂肪）的火灾。
相关考题：
国家标准GB/T4968-2008根据可燃物类型和燃烧特性,将火灾分为如下几种类型()。A、固体物质火灾B、液体火灾和可熔化的固体物质火灾C、气体火灾D、金属火灾E、带电火灾F、烹饪器具内的烹饪物如动植物油脂火灾
下列关于火灾分类的说法中，正确的是( )。A.B类火灾是指固体物质火灾和可熔化的固体物质火灾B.C类火灾是指气体火灾C.E类火灾是指烹饪器具内烹饪物火灾D.F类火灾是指带电火灾，是物体带电燃烧火灾
火灾可按照一次火灾事故造成的人员伤亡、受灾户数和财产直接损失金额进行分类，也可按照物质的燃烧特性进行分类。根据《火灾分类》(GB/T4968-2008)，下列关于火灾分类的说法中，正确的是()A:B类火灾是指固体物质火灾和可熔化的固体物质火灾B:C类火灾是指气体火灾C:E类火灾是指烹饪器具内烹饪物火灾D:F类火灾是指带电火灾，是物体带电燃烧火灾
按照物质的燃烧特性可以把火灾分为A～F共6个类别。下列关于火灾分类的说法中，正确的是（ ）A.烹饪器具内的动植物油脂着火属于F类火灾B.工厂镁铝合金粉末自燃着火属于E类火灾C.汽油着火属于D类火灾D.木材着火属于C类火灾
下列关于火灾分类的说法中，正确的是（ ）。（难）A.燃油轿车发生火灾，一般既有A类火灾又有B类火灾B.天然气泄漏引起的火灾，一般属于C类火灾C.家庭电视机燃烧引起的火灾，属于E类火灾D.烹饪时器具内的烹饪物引起的火灾，属于F类火灾E.煤气燃烧属于B类火灾
火灾是灾害的一种，导致火灾的发生既有自然因素，又有许多人为因素。以下关于火灾的说法中正确的是（ ）。A.火灾是指在时间或空间上失去控制的燃烧B.按照燃烧对象的性质分类，火灾分为A、B、C、D、E、F六类C.按照火灾事故所造成的灾害损失程度分类，可分为特别重大火灾、重大火灾、较大火灾和一般火灾四个等级D.木材燃烧属于电气火灾E.F类火灾指烹饪器具内的烹饪物（如动物油脂或植物油脂）火灾
火灾是灾害的一种，导致火灾的发生既有自然因素，又有许多人为因素。以下关于火灾的说法中正确的是()。A.火灾是指在时间或空间上失去控制的燃烧B.按照燃烧对象的性质分类，火灾分为A、B、C、D、E、F六类C.按照火灾事故所造成的灾害损失程度分类，可分为特别重大火灾、重大火灾、较大火灾和一般火灾四个等级D.电视机、变压器等设备的火灾属于电气火灾E.F类火灾指烹饪器具内的烹饪物（如动物油脂或植物油脂）火灾
单选题下列关于火灾分类的说法中，正确的是（）。AB类火灾是指固体物质火灾和可熔化的固体物质火灾BC类火灾是指气体火灾CE类火灾是指烹饪器具内烹饪物火灾DF类火灾是指带电火灾，是物体带电燃烧火灾
单选题烹饪器具内的烹饪物火灾指（）。AA类火灾BE类火灾CF类火灾