关于经济舱提供热牛奶服务的规范,下列说法错误的是:()A、自2018年2月1日起,在所有厦航承运的计划起飞时间09:30前的航班饮品新增热牛奶服务,各机型经济舱按3包/航段配备“光明全脂奶粉”B、热饮壶中注入适量热水与矿泉水(比例2:1)使水温达到适宜温度→壶中加入200克(半包)“光明全脂奶粉”→使用搅拌勺将乳粉搅拌均匀,使热牛奶达到最佳口感和香气即可提供C、乘务组须把好“热饮关”,按规范冲泡热饮,严防烫伤旅客D、提供饮料服务时应主动为旅客推介热牛奶饮品

关于经济舱提供热牛奶服务的规范,下列说法错误的是:()

  • A、自2018年2月1日起,在所有厦航承运的计划起飞时间09:30前的航班饮品新增热牛奶服务,各机型经济舱按3包/航段配备“光明全脂奶粉”
  • B、热饮壶中注入适量热水与矿泉水(比例2:1)使水温达到适宜温度→壶中加入200克(半包)“光明全脂奶粉”→使用搅拌勺将乳粉搅拌均匀,使热牛奶达到最佳口感和香气即可提供
  • C、乘务组须把好“热饮关”,按规范冲泡热饮,严防烫伤旅客
  • D、提供饮料服务时应主动为旅客推介热牛奶饮品

相关考题:

将全脂奶粉加水配成鲜牛奶时,按体积配制的比例是A.1:2B.2:1C.1:4D.1:6E.1:8

红茶牛奶(一种热饮, 含牛奶、糖和茶)(中译英)

将全脂奶粉加水配成鲜牛奶时,按质量(重量)配制的比例()A、1:2B、2:1C、1:4D、1:6E、1:8

旅客超售后在等待后续航班时,深航将按照深航不正常航班的食宿服务标准提供服务。

将全脂奶粉加水配成鲜牛奶时,按体积配制的比例是()A、1:2B、2:1C、1:4D、1:6E、1:8

热饮操作的注意事项有哪些()A、餐饮过程中如发生颠簸,乘务员须口头提示已在饮用热饮的旅客注意避免烫伤,此时应停止热饮服务并向旅客做好解释工作B、给儿童提供热饮时,须将热饮交给其监护人,并进行语言提示。语言提示坐在靠过道带小孩的旅客,不要让孩子的手触摸咖啡壶、茶壶,以避免烫伤C、乘务员在进行热饮服务时,须加强互相间的配合,避免因碰撞或配合不当等原因导致烫伤的情况发生D、若航班上有押送犯罪嫌疑人的,先征询押送人员意见后再为犯罪嫌疑人E、传递热饮时,应提醒旅客收起或保护好正在使用的笔记本电脑等贵重电子产品,避免意外泼洒造成旅客财产损失F、乘务员给旅客递送热饮时,必须用语言提示旅客小心烫伤

制作热苏夫力时,首先应将()煮开,加入面粉搅均。A、鸡蛋、牛奶B、牛奶、糖C、糖、水D、牛奶、黄油

冲泡热饮应在服务间完成,开水加至八分满后,加入适量的矿泉水降温,不得提供全开的热水。

原则上,不得为带小孩的旅客提供热饮,建议其选用软饮料。

经济舱提供热牛奶服务适用于厦航承运计划()前起飞的航线,配备标准为()/航段。A、09:00/2包B、09:30/2包C、09:00/3包D、09:30/3包

饮料车上摆放的热饮料有:()A、温水壶B、咖啡壶C、茶壶D、牛奶壶

航班承运儿童旅客时,乘务组应全程注意安全监控:()A、滑行、起飞、下降、着陆及颠簸过程要求儿童必须就坐并系好安全带B、供餐时,不提供刀、叉C、避免提供过热饮料/餐食D、儿童旅客不得坐于过道座位

提供热牛奶的航班,应将一壶咖啡替换成白色壶盖的热牛奶。

穆斯林少司是在荷兰少司内加入()即可。A、计司粉B、热开的牛奶C、搅起的奶油D、搅散的蛋黄

杀菌机列管预热段是冷牛奶与()换热.A、杀菌后热牛奶B、杀菌前热牛奶C、高温热水

英国人的热饮茶有加牛奶,也有不加牛奶的。如果加奶,通常先倒()入杯,再冲进(),这样可以省掉搅拌。A、奶;热茶B、茶;热奶C、冷奶;热茶D、凉茶;热奶

销售顾问主动询问客户喜爱的饮品或告知可供选择的饮品种类()A、水和1种热饮,1种冷饮B、水和1种热饮C、2种饮料D、水和2种热饮,2种冷饮

下列对两舱飞行时经济舱服务的要求描述正确的是().A、若有餐车由1人服务时,应将热饮、冰桶全部放置在靠近自己的一侧,水格子放置在另一侧B、两辆餐车对接后,第一辆餐车从经济舱第一排向后添加饮料,第二辆餐车从最后一排向紧急出口添加饮料C、航前及过站期间SS2应安排专人将啤酒拿至后舱冰镇。D、为避免打扰头等舱旅客,请将经济舱毛毯、枕头平均摆放在3排

经济舱餐食服务时,错误的是()A、热食和餐盘/盒同时送出B、提醒旅客小心烫伤C、特殊餐食一起送出D、为睡觉的旅客提供睡眠卡

为无人陪伴老人/孩童服务时尽量避免提供热饮,帮助放好小桌板,确认放入杯槽,叮嘱小心热饮烫伤。

如长航线遇轻度颠簸,可以继续服务提供冷热饮料及餐食,也无需提醒旅客系好安全带。()

婴儿旅客的服务要求:()A、根据“特殊旅客运输限制”规定安排就坐于靠窗座位B、避免向该旅客提供过热饮料/餐食C、如需,提供并介绍婴儿安全带/救生衣的使用方法D、如需,协助冲泡奶粉

当被告知是中度颠簸时,客舱乘务员可继续进行服务,但不要为旅客提供热饮料,以防颠簸加剧,烫伤旅客。

关于执行夏秋航班中客舱服务提示包括().A、为旅客提供冰块时,注意不要放置过多,防止旅客因食用过冷的饮品,引发肠道疾病。B、认真复习机上常见病处置预案C、在航程中遇有颠簸即使广播提示旅客。D、为旅客提供热饮时,应注意热饮温度,注意递送方式,防止烫伤事件发生。

夏季航班中,为旅客提供热饮,直接冲泡时,加入单瓶容量为()一瓶半的矿泉水?A、350MLB、450MLC、500MLD、550ML

(明珠)经济舱热点航线服务要求中,正确的是()A、明珠经济舱发放食品前,需按要求提供热毛巾B、将热点(和瓶装水)装在纸袋内后,为旅客提供C、如配备了茶或咖啡类热饮,将热饮壶摆放在餐车内,为有需要的旅客提供D、全部正确

(明珠)经济舱宵夜/饮品()A、每40分钟发送饮品B、夜航热饮温度不宜过烫C、泡面服务时预防烫伤D、全部正确