下面哪一个和香菇的搭配是不好的()。 A.香菇+豆腐B.香菇+河蟹C.香菇+木瓜D.香菇+鸡腿
香菇菌丝体长满袋，有少许褐色和瘤状物出现时应进行（）。A、催花管理B、转色管理C、分化管理
制作酿香菇时，香菇应该选择（）。A、涨发处理后的香菇B、涨发前的干香菇C、蒸制的成熟的香菇D、改刀成块的香菇
为了促进香菇菌棒转色，应当（）A、喷营养液B、增加通气C、适当光照D、加温
香菇子实体分化的适宜温度是（）。A、10℃B、15℃C、16℃D、20℃
在山区森林中生长食用菌种类有（）、（）等。A、银耳；香菇B、蘑菇；银耳C、香菇 ；蘑菇D、鸡腿蘑；香菇
通常根据香菇子实体分化所需的温度不同，将香菇分为哪几个品系？
子实体分化期间需要光照的是（）。A、香菇B、茯苓C、大肥菇D、双孢蘑菇
代料栽培香菇在子实体生长阶段温度控制在（），能够培育出冬菇。A、12℃以下B、12℃～15℃C、15℃～20℃
香菇菌袋转色时应促使其表面菌丝（）A、直立浓密B、全部死亡C、出现倒伏D、不用变化
下面哪一个和香菇的搭配是不好的（）。A、香菇+豆腐B、香菇+河蟹C、香菇+木瓜D、香菇+鸡腿
香菇代料栽过程中，转色是发育正常，菌丝老成的标志．（）
香菇转色后在菌棒表面形成的棕红色菌膜具有的功能是（）A、增加透气性B、保护香菇菌棒C、保持水分D、防止紫外线
判断题香菇是否正常转色对香菇后期子实体分化和生长没有影响。A对B错
多选题香菇转色后在菌棒表面形成的棕红色菌膜具有的功能是（）A增加透气性B保护香菇菌棒C保持水分D防止紫外线
单选题香菇子实体分化的适宜温度是（）。A10℃B15℃C16℃D20℃
判断题香菇代料栽过程中，转色是发育正常，菌丝老成的标志．（）A对B错
判断题香菇子实体形成一定要有漫射光的刺激才能正常发育。A对B错
判断题促使菌筒转色是香菇栽培管理中的一项重要措施。A对B错
单选题在山区森林中生长食用菌种类有（）、（）等。A银耳；香菇B蘑菇；银耳C香菇 ；蘑菇D鸡腿蘑；香菇
多选题为了促进香菇菌棒转色，应当（）A喷营养液B增加通气C适当光照D加温