顾客想通过搜索寻找门店时，可以在哪些地方改进，帮助顾客找到你？（）A、店铺名字B、菜品名称C、商品标签D、菜品品类

顾客想通过搜索寻找门店时，可以在哪些地方改进，帮助顾客找到你？（）

  • A、店铺名字
  • B、菜品名称
  • C、商品标签
  • D、菜品品类

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菜单所标示的首要内容是()。 A.菜品的份额B.菜品的数量C.菜品的价格D.菜品的名称
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对于爆款，下列说法错误的是（）？A、爆款一般选择低成本的菜品B、麻辣烫、串串等类似品类无法设置爆款C、容易出餐、口感较好的菜品可以优先选择作为爆款D、做成成品后，随时间变化口感影响较小的菜品可以优先选择为爆款E、爆款选择价格越高的菜品越好F、爆款宜选择既符合大众口味且具有店铺特色的菜品
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餐饮企业为顾客提供的菜品，其质量的好坏，决定着企业的效益和信誉。
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菜品创新应满足顾客哪些方面的需求？
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菜单计划和菜品的（）影响顾客对菜品的选择，决定菜品的成本率。A、定价B、味道C、色泽D、形状
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餐厅所提供的菜品应该越精细越好，满足不同顾客的需求。
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菜品最能吸引顾客的因素是价格，同时价格还是菜品的灵魂。
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点击进入店铺后，可以看到的内容有（）。A、店铺的招牌、海报B、店铺月销量C、菜单分类及排序D、店铺的进店转化率E、店铺活动F、店铺的评价内容G、店铺的月净收入H、菜品图片及价格I、分类描述、菜品描述J、店铺公告、商家故事
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商家招牌对比网友推荐有哪些优势及不同（）A、增加菜品的口味/做法/原料标签/一句话特色介绍展示B、可展示GIF、视频及图文介绍C、可关联团购、设置搭配菜品及发放优惠券D、可设置推荐菜的主推新品，并可编辑菜品、价格及图片E、顾客搜索菜品，“商户通”商家优先展示在列表上方
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菜单最基本的部分是（）。A、菜品的价格B、菜品的介绍C、菜品的名称D、告知性信息
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菜单上列出的菜品应该保证供应，不能缺货，否则会引起顾客的不满。
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招牌菜品的优惠券可以设置每位顾客只可领取一次（）
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味精在菜肴烹调中最佳投放时机是（）。A、菜品出锅前B、菜品成熟后C、菜品加热中D、菜品加热前
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计划菜单时，要预计目标顾客所喜欢的菜品类别和品种，预计客人的数量，提供相当数量、多种类型的菜品，供客人自由选择的菜单是（）。A、宴会菜单B、自助餐菜单C、团队菜单D、门把菜单
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下列哪项不属于决定某一菜品是否应列入菜单时应考虑的因素（）。A、菜品的订货周期B、菜品的原料成本、售价和毛利C、菜品的畅销程度D、菜品销售对其他菜品销售所产生的影响
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菜单设计者在决定某一菜品是否应列入菜单时，应综合考虑的因素有（）。A、菜品的原料成本、售价毛利B、菜品的畅销程度C、菜品销售对其他菜品销售所产生的影响D、市场占有率
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对于菜品的选择要遵循以下哪些原则（）。A、品种不宜过多B、经常更换菜品C、选择毛利额较小的品种D、迎合目标顾客需求
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餐厅服务员在介绍菜品知识时，应做到（）。A、耐心详细B、顾客问时再介绍C、夸大其词D、喋喋不休
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吃快餐的顾客可以为他们提供制做快捷、（）的菜品。A、正宗风味B、样式丰盛C、有特色D、清淡可口
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菜单所标示的首要内容是（）。A、菜品的份额B、菜品的数量C、菜品的名称D、菜品的价格
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判断题菜品最能吸引顾客的因素是价格，同时价格还是菜品的灵魂。A对B错
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单选题菜单最基本的部分是（）。A菜品的价格B菜品的介绍C菜品的名称D告知性信息
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多选题对于菜品的选择要遵循以下哪些原则？（）A品种不宜过多B经常更换菜品C选择毛利额较小的品种D迎合目标顾客需求
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判断题餐厅所提供的菜品应该越精细越好，满足不同顾客的需求。A对B错
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单选题餐厅服务员在介绍菜品知识时，应做到（）。A耐心详细B顾客问时再介绍C夸大其词D喋喋不休
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单选题计划菜单时，要预计目标顾客所喜欢的菜品类别和品种，预计客人的数量，提供相当数量、多种类型的菜品，供客人自由选择的菜单是（）。A宴会菜单B自助餐菜单C团队菜单D门把菜单
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单选题菜单计划和菜品的（）影响顾客对菜品的选择，决定菜品的成本率。A定价B味道C色泽D形状
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