对于菜品的选择要遵循以下哪些原则（）。A、品种不宜过多B、经常更换菜品C、选择毛利额较小的品种D、迎合目标顾客需求

对于菜品的选择要遵循以下哪些原则（）。

  • A、品种不宜过多
  • B、经常更换菜品
  • C、选择毛利额较小的品种
  • D、迎合目标顾客需求

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