验证是判定CCP是否有效控制的重要措施。
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以下正确的匹配是:()。A、身份标识—有效性;身份验证—唯一性;授权—控制B、身份标识—有效性;身份验证—控制;授权—唯一性C、身份标识—唯一性;身份验证—有效性;授权—控制D、身份标识—唯一性;身份验证—控制;授权—有效性
HACCP记录至少应包括()。A、CCP监控记录、卫生监控记录、验证记录B、CCP纠偏记录、原料验收记录、CCP监控记录C、CCP监控记录、验证记录、纠偏记录D、纠偏记录、卫生监控记录、CCP监控记录
单选题HACCP记录至少应包括()。ACCP监控记录、卫生监控记录、验证记录BCCP纠偏记录、原料验收记录、CCP监控记录CCCP监控记录、验证记录、纠偏记录D纠偏记录、卫生监控记录、CCP监控记录
判断题验证是判定CCP是否有效控制的重要措施。A对B错