单选题建立HACCP验证程序的目的（）。A验证各CCP的监控、记录、纠偏是否正常进行B确认HACCP计划对安全危害的控制确实有效C验证HACCP体系是否正常运行D以上都是

单选题
建立HACCP验证程序的目的（）。
A

验证各CCP的监控、记录、纠偏是否正常进行

B

确认HACCP计划对安全危害的控制确实有效

C

验证HACCP体系是否正常运行

D

以上都是

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