包装防霉养护应注意A:环境无菌B:贮物无菌C:包装无菌D:过程无菌E:简便易行
无菌奶产品的五要素（）A、无菌的料液B、无菌的包材C、无菌的环境D、无菌的传送E、无菌的罐装
无菌包装的形成条件应具备原料无菌、（）、包装材料无菌、无菌环境包装。
无菌奶产品的要素包括（）A、无菌的料液B、无菌的包材C、无菌的环境D、无菌的冷却水E、无菌的传送
环境无菌的内涵包括（）A、大环境洁净B、大环境无菌C、中环境无菌D、小环境高度无菌
实现商业无菌的要素（）A、产品灭菌B、产品无菌输送C、包装材料灭菌D、无菌环境下灌装E、包装的密封
无菌包装产生的条件是（），无菌的包装材料，无菌管道输送，无菌环境的形成与维持，无菌产品
无菌罐装生产（）不可缺少的。A、灭菌乳制品B、巴氏杀菌乳C、酸乳D、乳品冷饮
罐装的种类不包括（）。A、热罐装B、冷罐装C、无菌罐装D、真空罐装
无菌罐的无菌环境是怎样维持的（）。A、无菌的产品B、无菌的环境C、无菌空气正压，及蒸汽障
单选题罐装的种类不包括（）。A热罐装B冷罐装C无菌罐装D真空罐装
多选题环境无菌的内涵包括（）A大环境洁净B大环境无菌C中环境无菌D小环境高度无菌
填空题无菌包装产生的条件是（），无菌的包装材料，无菌管道输送，无菌环境的形成与维持，无菌产品
多选题无菌包装成型的四要素（）。A无菌产品B无菌包材C无菌输送D无菌环境
多选题包装防霉养护应注意（）A环境无菌B贮物无菌C包装无菌D过程无菌E简便易行
单选题无菌罐装生产（）不可缺少的。A灭菌乳制品B巴氏杀菌乳C酸乳D乳品冷饮
多选题商业无菌具备哪些要素（）。A产品无菌B无菌输送C无菌环境D包材无菌E良好的密封
多选题元菌包装的形成条件应具备（）.A原料无菌B无菌传输C包装材料无菌D无菌环境包装
多选题实现商业无菌的要素（）A产品灭菌B产品无菌输送C包装材料灭菌D无菌环境下灌装E包装的密封
多选题产品无菌生产，灌装机完成（）.A无菌牛奶B无菌传输C包材灭菌及无菌环境D无菌包装
判断题商业无菌指的是罐装食品经彻底灭菌后达到的无菌状态A对B错
单选题无菌罐的无菌环境是怎样维持的（）。A无菌的产品B无菌的环境C无菌空气正压，及蒸汽障
多选题无菌罐装的条件包括（）A罐装产品无菌B包装材料无菌C罐装环境无菌D检验过程无菌
填空题无菌包装的形成条件应具备原料无菌、（）、包装材料无菌、无菌环境包装。