在橡木桶制作开桶板时,由于欧洲橡木七孔多,一般采用什么方式()A、逆树纹劈B、据开桶板C、随意劈开D、顺树纹劈

在橡木桶制作开桶板时,由于欧洲橡木七孔多,一般采用什么方式()

  • A、逆树纹劈
  • B、据开桶板
  • C、随意劈开
  • D、顺树纹劈

相关考题:

葡萄酒在橡木桶中贮存是为了汲取橡木中的芳香物质、单宁等有效成分,但不同的橡木桶可提取的有效成分是不一样的,这主要取决于橡木桶制作工艺中“焙烤”的工艺以及橡木的品种。此题为判断题(对,错)。

在橡木桶制作开桶板时,由于欧洲橡木气孔多,一般采用的方式()。A.逆树纹劈B.锯开桶板C.随意劈开D.顺树纹劈

新开出的橡木桶板水分达50%,需要干燥,无论法国还是美国,葡萄酒用橡木桶板一般都采用()。A.文火烤干B.电热干燥C.自然干燥D.热风烘干

法国橡木的主要产地中,专门制作陈年干邑(白兰地) 的橡木桶。()A.Limousin oakB.Allier oakC.Vosges oakD.Nevers Oak

制作橡木桶理想的橡木应为()年。A.50年以下B.100-150C.200-250D.300年以上

经过陈年的特基拉酒(Reposado Tequila)的生产过程是()。A、发酵-蒸馏-橡木桶陈酿-转化B、发酵-蒸馏-转化-橡木桶陈酿C、蒸馏-转化-发酵-橡木桶陈酿D、转化-发酵-蒸馏-橡木桶陈酿

为什么使用橡木桶而不是其他木桶?

在橡木桶制作开桶板时,由于欧洲橡木气孔多,一般采用()的方式。A、逆树纹劈B、锯开桶板C、随意劈开D、顺树纹劈

橡木桶在葡萄酒陈酿中的作用?哪些葡萄酒不适合橡木桶陈酿?

在闻酒时初级香气指的是什么?()A、橡木桶的香气B、发酵时生成的香气C、瓶中陈酿的香气D、各葡萄品种的香气

橡木桶能给葡萄酒带来什么?

张裕百年地下大酒窖用橡木桶储藏了大量葡萄酒,用橡木桶储酒的原因有()。A、橡木中特有的香气会渗入酒中,使酒的香气更浓B、橡木桶制作周期短,成本相对较低C、橡木中所含的物质可以降低葡萄酒中的涩味,使口感柔和D、橡木桶赋予了白兰地迷人的颜色,也改变了它的辛辣口感E、橡木透气性强,有利于酒的呼吸

下列哪一个容器对葡萄酒最终的风格影响最大()。A、新美国橡木桶B、新法国橡木桶C、旧美国橡木桶D、旧法国橡木桶

橡木桶在干白葡萄酒中的应用。

葡萄酒在橡木桶中陈酿,条件一般为适宜的温度()以下,湿度()以上。

简述制作橡木桶的橡木产地分布及其特点?

简述橡木桶的制作工艺?

橡木桶的作用有什么。

法国橡木的主要产地中,()专门制作陈年干邑(白兰地)的橡木桶。()A、LimousinoAkB、AllieroAkC、VosgesoAkD、NeversOAk

新开出的橡木桶板水分达50%,需要干燥,无论法国还是美国,葡萄酒用橡木桶板一般都采用()。A、文火烤干B、电热干燥C、自然干燥D、热风烘干

橡木桶贮酒作用有什么。

橡木桶的型号和规格很多,桶型一般有()、()、()等。

葡萄酒在橡木桶中贮存是为了汲取橡木中的芳香物质、单宁等有效成分,但不同的橡木桶可提取的有效成分是不一样的,这主要取决于橡木桶制作工艺中“焙烤”的工艺以及橡木的品种。

单选题葡萄酒的包装多采用()。A塑料瓶B橡木桶C金属包装D玻璃包装

问答题为什么使用橡木桶而不是其他木桶?

多选题张裕百年地下大酒窖用橡木桶储藏了大量葡萄酒,用橡木桶储酒的原因有()。A橡木中特有的香气会渗入酒中,使酒的香气更浓B橡木桶制作周期短,成本相对较低C橡木中所含的物质可以降低葡萄酒中的涩味,使口感柔和D橡木桶赋予了白兰地迷人的颜色,也改变了它的辛辣口感E橡木透气性强,有利于酒的呼吸

问答题橡木桶在葡萄酒陈酿中的作用?哪些葡萄酒不适合橡木桶陈酿?