天津利顺德饭店餐厅顾客将高级皮大衣交给餐厅服务员保管,由此产生委托看管法律关系。委托人是顾客,受托人是() A、利顺德饭店B、餐厅服务员C、利顺德饭店和餐厅服务员D、利顺德饭店或餐厅服务员
饭店星级评定检查工作的暗访侧重检查 _______ 。A.饭店在必备项目上的达标情况B.饭店在选择项目上的达标情况C. 饭店的特色类别D.饭店的管理水平和服务质量
饭店客人大部分的日常生活服务,是由()承担的。A、前厅服务员B、行李员C、客房服务员D、商务服务员
体现饭店等级规格和个性格调,提供优质服务的基本条件是()。A、灯饰选择B、颜色搭配C、客房布置D、环境艺术
云杉饭店餐厅顾客将高级皮大衣交给餐厅服务员保管,由此产生委托看管法律关系,委托人是顾客,受托人是()A、云杉饭店B、餐厅服务员C、云杉饭店和餐厅服务员D、云杉饭店或餐厅服务员
总经理赠送饭店重要客人的礼物,负责送达客人房间的是()。A、客房部服务员B、前厅行李员C、餐厅服务员D、客房送餐部服务员
熟练的掌握()是做好服务工作,提高服务质量的基本条件。
西式铺床方便操作,可以提高服务员的工作效率,节约饭店的人力。
初级服务员培训的主要责任承担者是()。A、高级服务员B、中级服务员C、餐厅经理D、饭店总经理
餐厅服务员做好顾客的公关工作应掌握哪些具体的方法?
为了做好客房的接待服务工作,服务员应学习(),掌握客人在饭店住宿的过程中,可能产生的各种心理需求,从而对客人产生的心理活动进行针对性的服务。A、礼貌知识B、接待服务技能C、服务标准D、心理学知识
为做好会谈服务工作,服务员应事先掌握会谈内容。()
如果客人是晚上抵达饭店,服务员应把房间壁灯打开,并做好()。A、清洁卫生B、开水服务C、行李服务D、寝前整理
在服务过程中,服务员的一切服务工作必须(),恰如其分;不弄虚作假或夸大其词,欺骗和愚弄客人,这是做好饭店广告宣传工作的一种职业品德。A、认真B、实事求是C、规范D、遵章守法
在饭店发生火灾时前厅服务员应做好的救援工作主要有哪些?
服务员应选择()性格,是做好服务工作的必备条件。A、外向B、独立C、内向D、倔强
某饭店中餐宴会厅接待30位客人安排在一个小厅,标准为80元/人。中级服务员小李为领班负责这次宴会服务,请问他应该怎样组织服务员做好这次宴会服务工作?
填空题熟练的掌握()是做好服务工作,提高服务质量的基本条件。
问答题某饭店中餐宴会厅接待30位客人安排在一个小厅,标准为80元/人。中级服务员小李为领班负责这次宴会服务,请问他应该怎样组织服务员做好这次宴会服务工作?