发酵酒的酒精量一般在()以下。A、10%B、15%C、20%D、25%

发酵酒的酒精量一般在()以下。

  • A、10%
  • B、15%
  • C、20%
  • D、25%

相关考题:

根据酒中酒精含量分类,有高度酒(一般在45°以上)、中度酒(20°~43°之间)和低度酒(在20°以下)。( )

发酵酒又称原汁酒或酿造酒,是在含有糖分的原料中加入酵母进行提纯而得到的酒精饮料。

发酵酒的酒精含量一般在() 以下。A、10度B、12度C、15度D、20度

葡萄酒酒精发酵的原理公式是什么?

发酵酒又称(),是在含有糖份的原料中加入酵母进行发酵而得到的酒精饮料。A、自酿酒B、原汁酒C、酿造酒D、蒸馏酒

葡萄酒按照酿造方法分类,天然葡萄酒在()过程种不添加糖或食用酒精、葡萄酒精。A、蒸馏B、发酵C、配制D、勾兑

奥罗露索雪莉是如何酿造的?()A、让酒在索莱拉系统中发酵B、让酒通过二次发酵增加酒精度C、在发酵过程中加入葡萄烈酒D、发酵后加入葡萄烈酒

什么是“自然型甜酒”(VDNVinDouxNaturel)?A、由天然富含糖分的葡萄酿成的甜酒。B、在葡萄酒发酵过程中加入酒精终止发酵而得到的甜型葡萄酒C、葡萄串在枝头自然发酵而得到的甜型葡萄酒

《酒类流通管理办法》所称的酒类包括()。A、发酵酒B、蒸馏酒C、配制酒D、食用酒精以及其他含有酒精成分的饮品

加强奥罗露索雪莉酒(Oloroso Sherry)用的是()。A、在发酵后添加来自葡萄的纯酒精B、允许葡萄酒二次发酵以增加酒精度C、在发酵期间添加来自葡萄的纯酒精D、允许葡萄酒在索莱拉(Solera)系统中熟化

简述使用安琪超酒在酒精发酵终了达到的酒份(v/v)。

以下关于酒的描述正确的是:()A、酒的重要成分是醇B、在国际酿酒业中,酒度在温度为25摄氏测试C、酒具有医药的功能D、发酵只能使酒精含量达到15%

酒的酿造指的是发酵过程,发酵需要糖和酶,在酒精发酵的过程中,每50克糖可产生酒精约()。A、25克B、25.5克C、50.5克D、52克

一般而言,发酵酒的酒精度比蒸馏酒高()

发酵酒含酒精高,一般在30%(V/V)以上,致醉性强。

葡萄酒发酵温度一般控制在(),在此范围内,温度越高,发酵开始越早,成品一般为()型酒,温度越低,酒精产量越高,成品一般为()型酒。

发酵酒又称原汁酒或酿造酒,是在含有糖分的原料中加入酵母进行()而得到的酒精饮料。A、提纯B、蒸馏C、配制D、发酵

发酵酒的酒精含量较低,一般在()以下。A、10%B、15%C、20%D、25%

发酵酒又称为原汁酒或酿造酒,是在含有糖分的原料中加人酵母进行发酵而得到守酒精饮料。

填空题葡萄酒发酵温度一般控制在(),在此范围内,温度越高,发酵开始越早,成品一般为()型酒,温度越低,酒精产量越高,成品一般为()型酒。

判断题一般而言,发酵酒的酒精度比蒸馏酒高()A对B错

多选题以下关于酒的描述正确的是:()A酒的重要成分是醇B在国际酿酒业中,酒度在温度为25摄氏测试C酒具有医药的功能D发酵只能使酒精含量达到15%

填空题根据酒精含量,高度酒一般在____度以上,低度酒一般在____度以下。

单选题奥罗露索雪莉是如何酿造的?()A让酒在索莱拉系统中发酵B让酒通过二次发酵增加酒精度C在发酵过程中加入葡萄烈酒D发酵后加入葡萄烈酒

多选题发酵酒又称(),是在含有糖份的原料中加入酵母进行发酵而得到的酒精饮料。A自酿酒B原汁酒C酿造酒D蒸馏酒

判断题发酵酒含酒精高,一般在30%(V/V)以上,致醉性强。A对B错

问答题简述使用安琪超酒在酒精发酵终了达到的酒份(v/v)。