各种不同的佐餐酒应根据其特点进行贮藏,如()应存放低温酒库。 A、红葡萄酒、香槟酒B、朗姆酒、华香槟酒C、威士忌、白兰地D、白葡萄酒、香槟酒
除冬季应准备有温酒器皿外,一般在常温下备用的酒水是()。 A、白酒B、汽酒C、啤酒D、香槟酒
()是用葡萄酿造的汽酒,是一种非常名贵的酒.A、rumB、brandyC、champagneD、gin
香槟酒是世界最著名的带气葡萄酒,其生产的关键工艺是()A、充气工艺B、二次发酵C、转瓶工艺D、换塞工艺
赵州桥是中国历史上最著名的石拱桥,也是世界上现存最古老的石拱桥,它的设计者是()。
赵州桥是中国历史上最著名的、也是世界上现存最古老的石拱桥,它的营造者是李春。
凡尔赛宫是世界上最古老、最宏大、最著名的博物馆之一,位于法国巴黎市中心的塞纳河北岸。
隋朝工匠()营造的赵州桥,是中国历史上最著名的,也是世界上现存最古老的石拱桥。
法国波尔多的()是世界上最著名的贵腐葡萄酒产区。另外,()、()也有出产贵腐葡萄酒。
波尔图酒在生产工艺上吸收了()的酿造经验。A、威士忌B、白兰地C、香槟酒D、葡萄酒
西餐服务有其系列规范和礼仪,香槟酒桶在西餐厅也可用于为客人冰镇()。A、白葡萄酒B、红葡萄酒C、玫瑰红葡萄酒D、葡萄汽酒
许多酒水的最佳饮用温度都低于室温,如白葡萄酒、()。A、啤酒B、红葡萄酒C、汽酒D、黄酒E、香槟酒
意大利生产红葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰红葡萄和葡萄汽酒,其中以()最为著名。A、红葡萄酒B、白葡萄酒C、玫瑰红葡萄酒D、葡萄汽酒
香槟酒和葡萄汽酒的最佳饮用温度是()。A、8―13℃B、7―12℃C、6―11℃D、5―10℃
波特酒是世界上最著名甜葡萄酒之一,在葡萄发酵的中途,为了保留它所含的天然葡萄糖分即加入了()A、白兰地B、威士忌C、伏特加
佐餐葡萄酒包括()。A、白葡萄酒B、红葡萄酒C、玫瑰葡萄酒D、葡萄汽酒E、香槟酒
Champagne的中文意思是()。A、葡萄汽酒B、白葡萄酒C、红葡萄酒D、香槟酒
多选题西餐服务有其系列规范和礼仪,香槟酒桶在西餐厅也可用于为客人冰镇()。A白葡萄酒B红葡萄酒C玫瑰红葡萄酒D葡萄汽酒
判断题卢浮宫,是世界上最古老、最大、最著名的博物馆A对B错
多选题佐餐葡萄酒包括()。A白葡萄酒B红葡萄酒C玫瑰葡萄酒D葡萄汽酒E香槟酒
判断题只有法国香槟地区生产的汽酒叫香槟酒,其他国家或地区生产的只能叫汽酒( )。A对B错
单选题香槟酒和葡萄汽酒的最佳饮用温度是()。A8—13℃B7—12℃C6—11℃D5—10℃
单选题Champagne的中文意思是()。A葡萄汽酒B白葡萄酒C红葡萄酒D香槟酒