下列酒中不属于西餐佐餐酒的是()。 A开胃酒B红葡萄酒C白葡萄酒D汽酒
葡萄酒服务的温度要求,干白葡萄酒()℃,甜葡萄酒()℃,优质葡萄酒()℃,陈年波特酒()℃,干型雪梨酒()℃,甜型雪梨酒()℃,香槟汽酒()℃。
()是用葡萄酿造的汽酒,是一种非常名贵的酒.A、rumB、brandyC、champagneD、gin
西餐服务有其系列规范和礼仪,香槟酒桶在西餐厅也可用于为客人冰镇()。A、白葡萄酒B、红葡萄酒C、玫瑰红葡萄酒D、葡萄汽酒
最佳饮用温度为4-8摄氏度的酒有()A、红葡萄酒B、啤酒C、白葡萄酒D、葡萄汽酒E、中国黄酒
许多酒水的最佳饮用温度都低于室温,如白葡萄酒、()。A、啤酒B、红葡萄酒C、汽酒D、黄酒E、香槟酒
佐餐酒是西餐配餐的主要酒类,佐餐酒包括()。A、红葡萄酒B、白葡萄酒C、玫瑰红葡萄酒D、汽酒
下列属于佐餐酒的有()A、红葡萄酒B、白葡萄酒C、玫瑰红葡萄酒D、汽酒E、利口酒
意大利生产红葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰红葡萄和葡萄汽酒,其中以()最为著名。A、红葡萄酒B、白葡萄酒C、玫瑰红葡萄酒D、葡萄汽酒
汽酒是以()酒为基酒,酒液中充有二氧化碳的酒。A、果B、白C、露D、葡萄
餐后甜酒以()为基酒。A、葡萄酒B、白酒C、露酒D、汽酒
在德国葡萄酒中,以()最为有名。A、红葡萄酒B、白葡萄酒C、淡红葡萄酒D、葡萄汽酒
佐餐酒,也称为()。A、葡萄酒B、汽酒C、利口酒D、餐前酒
香槟酒和葡萄汽酒的最佳饮用温度是()。A、8―13℃B、7―12℃C、6―11℃D、5―10℃
佐餐葡萄酒包括()。A、白葡萄酒B、红葡萄酒C、玫瑰葡萄酒D、葡萄汽酒E、香槟酒
Champagne的中文意思是()。A、葡萄汽酒B、白葡萄酒C、红葡萄酒D、香槟酒
多选题可以做鸡尾酒基酒的有()A金酒B白兰地C伏特加D葡萄汽酒
多选题西餐服务有其系列规范和礼仪,香槟酒桶在西餐厅也可用于为客人冰镇()。A白葡萄酒B红葡萄酒C玫瑰红葡萄酒D葡萄汽酒
判断题西餐中甜点一般配葡萄汽酒或红葡萄酒。A对B错
多选题佐餐酒是西餐配餐的主要酒类,佐餐酒包括()。A红葡萄酒B白葡萄酒C玫瑰红葡萄酒D汽酒
多选题佐餐葡萄酒包括()。A白葡萄酒B红葡萄酒C玫瑰葡萄酒D葡萄汽酒E香槟酒
单选题香槟酒和葡萄汽酒的最佳饮用温度是()。A8—13℃B7—12℃C6—11℃D5—10℃
单选题Champagne的中文意思是()。A葡萄汽酒B白葡萄酒C红葡萄酒D香槟酒