冷藏设备一般温度范围在（）左右。A、10℃～10℃B、20℃～10℃C、30℃～10℃D、40℃～10℃

冷藏设备一般温度范围在（）左右。

  • A、10℃～10℃
  • B、20℃～10℃
  • C、30℃～10℃
  • D、40℃～10℃

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断肢保存需要干燥冷藏温度要求在A．-10℃左右B．-5℃左右C．0℃左右D．4℃左右E．10℃左右
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冷藏集装箱装载分为冷藏货物和冷冻货物两种，前者温度范围在1℃-11℃之间，后者温度在（）之间。
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水样冷藏温度必须控制在（）左右。
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冷藏法保存鱼、肉类动物性原料所采用的温度是（）。A、-20℃左右B、0℃左右C、10℃左右D、20℃左右
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运输肉类制品的运货车应为冷藏车，温度维持在（）A、2℃左右B、5℃左右C、6℃左右D、7℃左右
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厨房冷藏设备温度大多设在0℃～10℃。
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食品冷藏温度一般是（），冻藏温度一般是（）。
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一般植物生长的温度范围在（），发育的温度范围在（）A、5℃～40℃B、0℃～20℃C、10℃～20℃D、10℃～35℃
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一般水银温度计的测量范围在-30~300℃。
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鲜肉、鲜鱼的冷藏温度是-1℃左右，鸡蛋、牛奶的冷藏温度是（），蔬菜、水果的冷藏温度约为5℃A、1℃B、3℃C、5℃
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一般切花冷藏温度为（）℃。
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冷藏设备的温度范围一般在零下40度到10度之间。
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电冰箱冷藏柜最佳温度是（）℃左右。
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肉、禽、乳和水产品的冷藏温度一般为20℃左右。
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冷藏设备一般最低温度可达零下（）左右。A、10℃B、20℃C、30℃D、40℃
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简述厨房主要冷藏设备、冷冻设备、温度。
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厨房主要冷藏设备、冷冻设备有哪些？温度设计有何要求？
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鱼的最佳冷藏温度应在（）左右。A、一2℃B、0℃C、2℃D、4℃
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一般电冰箱冷藏室温度在（）左右。A、0-5度B、5-8度C、8-10度D、10-15度
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根据《药品经营质量管理规范附录3》，在储存药品的仓库中和运输冷藏、冷冻药品的设备中配备温湿度自动监测系统，其测量范围在0℃～40℃之间的温度测量设备最大允许误差是（）。A、±0.5℃B、1.0℃C、1.5℃D、2.0℃
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厨房冷藏设备温度大多设定在（）；厨房的冷冻设备温度大多设定在（）.
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填空题厨房冷藏设备温度大多设定在（）；厨房的冷冻设备温度大多设定在（）.
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单选题鲜肉、鲜鱼的冷藏温度是-1℃左右，鸡蛋、牛奶的冷藏温度是（），蔬菜、水果的冷藏温度约为5℃A1℃B3℃C5℃
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多选题一般植物生长的温度范围在（），发育的温度范围在（）A5℃～40℃B0℃～20℃C10℃～20℃D10℃～35℃
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填空题食品冷藏温度一般是（），冻藏温度一般是（）。
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问答题简述厨房主要冷藏设备、冷冻设备、温度。
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填空题水样冷藏温度必须控制在（）左右。
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