非糖类甜味剂是非营养性甜味剂() 此题为判断题(对，错)。
二氢查耳酮为无营养性甜味剂,可直接用于食品,特别适用于()和()食品。
甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类，天然甜味剂是从什么组织中提取的甜味物质（）A、动物B、矿物质C、海洋鱼类D、植物
甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类，天然甜味剂是从什么组织中提取的甜味物质（）。A、动物B、矿物质C、海洋鱼类D、植物E、动物内脏
比较甜度相同时甜味剂与蔗糖的热量，其热值在蔗糖热值的（）以上者为营养性甜味剂。A、2％B、4％C、6％D、8％
甜味剂按其生理代谢特性也可以分为营养性甜味剂和（）。
非糖天然甜味剂是从一些（）等提取的物质，也是当前食品科学研究中正在极力开发的甜味剂。
（）是饮料工业常用的甜味剂，对于果汁饮料果糖是最好的甜味剂。
果糖属于（）。A、营养性甜味剂；B、非营养性甜味剂；
甜蜜素属于（）。A、营性甜味剂；B、非营养性甜味剂；
单选题天然甜味剂甜菊糖是属于哪种类型的甜味剂（）。A糖类B糖醇类C非糖类D糖类和糖醇类
问答题分别列举5种以上的天然甜味剂和人工合成甜味剂。
填空题甜味剂按其营养价值可分为营养型甜味剂和（）。
单选题甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类，天然甜味剂的来源是（）A动物组织中的甜味物质B矿物质中的甜味物质C海洋鱼类组织中的甜味物质D植物组织中的甜味物质E动物内脏中的甜味物质
单选题甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类，天然甜味剂是从什么组织中提取的甜味物质（）。A动物B矿物质C海洋鱼类D植物E动物内脏