能够作为酿酒原料的物质必须含有（），否则就不能用来作为酿酒原料。
红葡萄酒的颜色来源是（）。A、自然生色B、非人工增色C、来自酿酒原料本身D、人工增色
以白葡萄品种为原料酿制出白葡萄酒；以红葡萄品种为原料酿制出红葡萄酒。
原油的颜色非常丰富，有红、金黄、墨绿、黑、褐红、甚至透明；原油的颜色是它本身所含（）的含量，含的越高颜色越深。
酿酒原料高粱，又名红粮，种类较多，分布也广。依穗的色泽可分为（）、（）、（）。
合作酿酒社co-operative cellar是一种生产模式，指的是（）A、仅适用自己种植的葡萄来酿酒B、购买其他种植者的葡萄和/或其他酒庄酿造的葡萄酒来混合酿酒C、酿酒设备由数个酿酒葡萄者共同拥有D、以上皆不是
白兰地酒的颜色主要来自于（）A、酿酒所用原料B、添加的食用色素C、陈化时的容器D、生产中的化学反应
山东景芝酒业的“一品景芝”酿酒原料有大米、糯米、小麦、玉米和（）A、芝麻B、高粱C、葡萄D、苹果
巧克力的颜色来源于咖啡原料中的天然色素，即可可棕色和可可红色。（）
五粮液酒以（）、小麦及玉米等为酿酒原料制成。A、红高粱B、糯米C、大豆D、大米
白兰地的色泽来源于（）。A、自然生色B、非人工增色C、来自酿酒原料本身D、人工增色
红葡萄酒的颜色来源于（）。A、自然生色B、非人工增色C、人工增色D、酿酒原料本身
白兰地的颜色来源是（）A、自然生色B、非人工增色C、来自酿酒原料本身D、人工增色
判断题以葡萄为原料酿酒时，必须先经过糖化，再进行发酵。A对B错
单选题山东景芝酒业的“一品景芝”酿酒原料有大米、糯米、小麦、玉米和（）A芝麻B高粱C葡萄D苹果
单选题白兰地的颜色来源是（）。A自然生色B非人工增色C来自酿酒原料本身D人工增色
单选题以当地优质龙眼葡萄为酿酒原料的是（ ）。A烟台红葡萄酒B王朝半干白葡萄酒C中国红葡萄酒D长城干白葡萄酒
单选题红葡萄酒的颜色来源是（）。A自然生色B非人工增色C来自酿酒原料本身D人工增色