煮牛奶一般要放_____，煮时过长，奶的赖氨酸与白糖在高温下产生_________，而这是一种难以被人体消化吸收的物质。
使用氯己定含漱剂后至少需间隔多长时间才可刷牙A、10分钟B、15分钟C、20分钟D、30分钟E、60分钟
一般牙膏中均含有阴离子表面活性剂，与氯己定可产生配伍禁忌，使用氯己定含漱剂后至少需间隔多长时间后才可刷牙A．10minB．20minC．30minD．40minE．1h
干贝又称江瑶柱，要经过()制后使用A、焗B、煲C、蒸D、煮
肉切好后要先放淀粉和盐，并且用手拌匀了，这样炒出的肉比较嫩。
每年祭灶神的时候不准在灶上（）。A、放鸡肉B、煮狗肉C、放猪肉D、煮鸭子
一般家庭需要投资多少钱才可以安装和使用该产品？要是安装使用后一般要多长时间才可以收回成本？
若糖浆出现糖霜的现象，（）。A、可继续使用B、再加些矿泉水后，继续使用C、再加些开水后，继续使用D、应停止使用
用蒸汽蒸煮油罐过程中要经常检查蒸罐情况，控制好进罐蒸汽流量和蒸煮温度，防止超温。
下列何项为鸡蛋布丁馅的正确制作程序（）A、煮时应加多量防腐剂B、煮好后冷藏C、煮好应保持在50℃以下D、加工时用手抓
水垢的水壶烧水，必然要消耗更多的燃料。清理水垢应在水壶中放些白醋煮或者是（）。A、放些小米煮B、放些小苏打煮C、放些植物油煮
布满水垢的水壶烧水，必然要消耗更多的燃料。清理水垢应在水壶中放些白醋煮或者是（）A、放些小米煮B、放些小苏打煮C、放些植物油煮
豆浆必须煮透后喝，豆浆加热出现泡沫后，要再充分（）10分钟才算好。A、冷却B、煮沸C、加热D、以上都不是
布满水垢的水壶烧水，必然要消耗更多的燃料。清理水垢应在水壶中放些白醋或者是（）。A、放些小米煮B、放些小苏打煮C、放些植物油煮
下列何种原料组合及制作条件，适合制作良好品质的翻糖（fondant）（）A、细粒特砂、水、熬煮终点温度135℃B、细粒特砂、水、熬煮终点温度100℃C、细粒特砂、水、葡萄糖浆、熬煮终点温度115℃D、细粒特砂、水、葡萄糖浆、熬煮终点温度135℃
干贝又称江珧柱，要经过（）制后使用。A、焗B、煲C、蒸D、煮
调制糖浆面坯的糖浆制好后应放置（）天以上再使用效果好。A、1B、2C、3D、15
若Hreqave=4，Hreqt=3，HDPC多长时间后才可开始判决.（）A、4秒B、12秒C、3秒D、6秒
单选题布满水垢的水壶烧水，必然要消耗更多的燃料。清理水垢应在水壶中放些白醋或者是（）。A放些小米煮B放些小苏打煮C放些植物油煮
判断题车身板件的加强件在切割中偶然发生了损坏，必须要焊好后才可继续使用A对B错
单选题布满水垢的水壶烧水，必然要消耗更多的燃料。清理水垢应在水壶中放些白醋煮或者是（）A放些小米煮B放些小苏打煮C放些植物油煮
问答题一般家庭需要投资多少钱才可以安装和使用该产品？要是安装使用后一般要多长时间才可以收回成本？
单选题豆浆必须煮透后喝，豆浆加热出现泡沫后，要再充分（）10分钟才算好。A冷却B煮沸C加热D以上都不是